Nagy csokor friss medvehagyma egy kisebb vágódeszkán.

Amikor az elfogyasztott táplálék a gyomorba kerül, ott savakkal keveredik, illetve előkészíti azt az emésztésre, amelyet aztán a több méteres hosszúságú vékonybél dolgoz fel. A vékonybélben az étel keveredik a bélnedvekkel, illetve a hasnyálmirigy és az epe enzimjeivel, majd lebontódnak akkora méretűre, amelyek aztán a vérbe kerülnek. A béltartalomnak azt a részét, amelyet nem lehet megemészteni, a vastagbél besűríti. A tápláléknak az a része, amely a szervezet számára nem hasznosítható, a végbélnyíláson keresztül távozik. A bél szervezetünk egyik immunrendszere, pontosabban a bélfal és a bélflóra. Amennyiben valakinek egészséges a bélrendszere, akkor nincsenek, nem lehetnek emésztési problémái. Azonban ehhez az szükséges, hogy egészségesen éljünk és egészségesen táplálkozzunk. Vagyis iktassuk be az életünkbe a rendszeres testmozgást, részesítsük előnyben az egészséges táplálékokat, mértékkel fogyasszunk alkoholt, csak akkor vegyünk be gyógyszert, amikor valóban szükségünk van rá és ne dohányozzunk.

Egyes gyógynövények alkalmasak arra, hogy karbantartsák bélrendszerünket, illetve segítséget is nyújthatnak, ha emésztési gondokkal küzdünk. Az egyik ilyen gyógynövény a medvehagyma, amely javítja az emésztést, illetve serkenti az epekiválasztást és az anyagcserét. A medvehagyma erősíti a bélrendszert és a bélflórát. Amennyiben rendszeresen fogyasztjuk, elkerülhetjük a puffadást és a hasi görcsöket.

Ezt a gyógynövényt felhasználhatjuk ételek készítésénél, de akkor a leghatásosabb, ha nyersen fogyasztjuk. Ehetjük csak úgy önmagában, de keverhetjük krémsajtba vagy túróba is. Megszórhatjuk vele a vajas kenyerünket, de megízesíthetjük vele a salátákat, a zöldség- és húsételeket is. A medvehagymaolajat ételek ízesítésére használhatjuk. Hogyan készítsük? Egy befőttesüvegbe töltsön fél liter olívaolajat, amelyhez adjon egy maréknyi megmosott, felaprított gyógynövényt. Hűvös helyen hagyja állni 3 hétig, majd szűrje le.

Készíthetünk medvehagymás tinktúrát is, amelyet kúraszerűen, 4-6 héten keresztül lehet fogyasztani, naponta húsz cseppet. Egy befőttesüveget töltsön meg megmosott és felaprított medvehagymával a háromnegyed részéig, majd öntsön rá annyi szeszt – pálinka, vodka –, hogy ellepje a gyógynövényt. Hagyja állni 3 hétig, majd szűrje le.

A felfúvódás nemcsak esztétikailag nem nyújt szép látványt, de kellemetlen tünetekkel jár együtt. Léteznek azonban olyan gyógynövények, amelyek jelentősen enyhíthetik a panaszokat. Egy kisebb befőttesüvegben keverjen össze 50-50 gramm borsmentalevelet, cickafarkot, köménymagot, édesköményt és ánizsmagot. A magvakat törje össze egy mozsárban, mielőtt a befőttesüvegbe rakja azokat. Teakészítésnél tegyen a teakeverékből egy teáskanálnyit egy csészébe, majd öntse le 2 dl forró vízzel. Hagyja állni 10 percig, majd szűrje le. Naponta 2-3 csészényit is megihat belőle.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*