fbpx

A természet egyik legbecsesebb ajándéka: bodza

Gyönyörű, szép, nagy fehér bodzavirág a napsütésben.

A bodza ernyőszerűen vagy nagy tányérszerűen összerendeződő virágai és fekete bogyói is gyógyító hatásokkal rendelkeznek. A bodza virágai igen gazdagok flavonoidokban, szaponinokban, de illóolajat és nyálkát is tartalmaznak. Az apró, fekete színű bogyók tele vannak A-, B- és C-vitaminokkal, fehérjékkel, illetve magnéziummal, káliummal, kalciummal, vassal és foszforral.

A bodza vértisztító, vízhajtó és lázcsillapító hatásokkal rendelkezik. Erre a célra elsősorban a bodza virágai a legalkalmasabbak. Ezért fogyasztása mindenképpen javallott influenza és meghűléses megbetegedések esetén. A virágból készült tea alkalmas még köhögés csillapítására, de enyhíti a gyomorfájdalmat is. A bodza termése fájdalomcsillapító hatásokkal rendelkezik, borsmentával és kakukkfűvel együttesen alkalmazva pedig hatékonyan képes felvenni a harcot a migrénes fejfájással szemben. A bodzát külsőleg is lehet alkalmazni, mivel fertőtlenítő hatással is bír, illetve csillapítja a fájdalmas duzzanatokat, és a különféle sebeket is gyógyítja. A régi leírások szerint a levelekkel történő borogatás hatásos lehet köszvényre is.

Hogyan készthetünk belőle teát? Forrázzon le 2,5 deciliternyi vízzel két kiskanálnyi bodzavirágzatot, hagyja állni 10 percig, majd szűrje le és mézzel édesítve fogyassza. Fogyókúra esetén napi 4-5 csészével is lehet bodzateát fogyasztani. Meghűlés és influenza esetén más gyógynövénnyel is keverhetjük, hogy a gyógyító hatást fokozzuk. Egy befőttesüvegben keverjen el egy-egy evőkanálnyi bodzavirágzatot, kamillát és hársfavirágot. Teakészítésnél egy-egy teáskanálnyit használjon fel a gyógynövénykeverékből.

Reumás betegek a fürdővízbe is tehetnek bodzából készült főzetet. Korábbi leírások szerint a bodzakéreg pedig belsőleg fogyasztva hozhat enyhülést a reuma okozta panaszokra. Forraljon fel fél liter vizet egy maréknyi bodzakéreggel. Naponta több csészényit is elfogyaszthat ebből a teából, de csak kúraszerűen alkalmazza.

Mit lehet még készíteni bodzából? A bodza virágából nagyon finom szörpöt készíthetünk, de palacsintatésztában megforgatva ízletes csemegét is süthetünk belőle. Felhasználhatjuk lekvárok, mézek, limonádék, de még savanyúságok ízesítésére is, és pompás likőrt is előállíthatunk belőle. Mosson meg egy kilogramm bodzabogyót, majd tegye azt egy befőttesüvegbe. Öntsön rá egy liter alkoholt. Állítsa az üveget hűvös helyre, két hétig ugyanis a likőrt pihentetni szükséges. Naponta egy alkalommal azért érdemes kicsit megrázogatni az üveget. Tizennégy nap után főzzön szirupot egy liter vízből és fél kilogramm cukorból. Adjon hozzá ízlés szerint fahéjat, szegfűszeget, reszelt citromhéjat és frissen facsart citromot. Zárja le az üveg tetejét, majd pihentesse újabb két napig a likőrt. Aztán szűrje le az üveg tartalmát és töltse a likőrt egy szép, díszes üvegbe.

1 hozzászólás

Hozzászólás a(z) Nagy M. bejegyzéshez Cancel Reply

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük