Friss áfonyából készített gyümölcslé, mellette a kék bogyók.

A fekete áfonya a hangafélék családjába tartozik. Népies elnevezései: havasi meggy, afinya, molabogyó, kukujza, kukajsza és havasi meggykoró. Az erdélyi havasok gyümölcse. Hazánkban főként Sopron környékén és Vas-megyében fordul elő. A fekete áfonya antioxidánsokban rendkívül gazdag, de nagy mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, polifenolokat, ferulasavat, kumarinsavat, kávésavat, cukrot és gyümölcssavakat. Jelentős az A-, C-, D- és K-vitamin-, illetve a kálium-, a kalcium-, a vas-, a magnézium-, a cink-, a kén-, a foszfor- és a mangántartalma is. A-vitamin-tartalma miatt a farkasvakságot gyógyító orvosság alapanyaga. Ismeretes még baktériumölő hatásáról is.

A benne található rostok az emésztést és a bélrendszer megfelelő működését segítik elő. Egy kutatás során napi több dekagramm áfonyát kellett elfogyasztaniuk a kísérleti személyeknek, akiknek egy idő után nagymértékben megnőtt vérük antioxidáns-tartalma. A kutatók megállapították, hogy az antioxidánsok nem csupán a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen képesek felvenni a harcot, hanem aktív szerepet játszanak a cukorbetegség, a makula degeneráció, a szürkehályog, a daganatos megbetegedések és az öregedés folyamatának megelőzésében, illetve lassításában. Egy másik vizsgálat pedig azt támasztotta alá, hogy a rendszeresen fogyasztott fekete bogyók az Alzheimer-kórral és a demenciával szemben is eredményesen képesek felvenni a harcot.

A fekete áfonya termése erősíti az érfalakat, a vastagbél panaszait is képes enyhíteni, és elősegíti a retinasejtek gyors regenerálódását. Ezen kívül jó még hasmenésre, emésztési problémákra. A levelei kiválóan fertőtlenítik a húgyútakat, csökkentik a vércukorszintet, és remekül gyógyítják a különböző hurutos, bél-, gyomor- és hólyagmegbetegedéseket. A levelek ezen kívül csökkentik a vérnyomást, de köhögéscsillapító és vizelethajtó hatásuk is van. A fekete áfonya leveléből tea is készíthető, amely az epe betegségeit gyógyítja, remekül tisztítja a veséket, helyreállítja a bélflórát és orvosolja az emésztési problémákat.

A fekete áfonyának az arcápolásban is nagy hasznát vehetjük. Egy üvegtálkában törjön össze néhány szem alaposan megmosott gyümölcsöt. A pépet vigye fel az arcára, majd 5 perc hatóidő után gyengéd, dörzsölő mozdulatokkal radírozza le vele az arcát. Ezáltal az elhalt hámsejteket tudja eltávolítani az arcáról. A „kezelés” végeztével mosson arcot bő, langyos vízzel.

Igyon minden reggel két deciliter áfonyás turmixot vagy áfonyalevet. Hogy miért? Egy brit kutatás szerint a reggelire elfogyasztott áfonyalé vagy turmix még több óra múlva is jó hatással van a memóriára és a koncentrálóképességre. A kutatás azt is megállapította, hogy az áfonya javítja az agy vérellátását és oxigénszintjét. A vizsgálatok megerősítették, hogy ez az ital még az idősebb személyek kognitív funkcióit is képes javítani, és segít a demencia és az Alzheimer-kórral együtt járó memóriavesztés megelőzésében.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*