Rengeteg karotint és A-vitamint tartalmazó sárgarépából készült juice.

Az A-vitamin az egyik olyan vitamin, amely garantálja a szépségünket, bőrünk üdeségét, fiatalságát és a nyálkahártyánk egészségét. Ez a vitamin biztosítja, hogy a látásunk egészséges maradjon és az immunrendszerünkben harcot vív a baktériumok, a vírusok és más kórokozók ellen.

Amennyiben nincs elegendő A-vitamin a szervezetünkben, akkor a következő problémákkal vagyunk kénytelenek szembenézni: szembetegségek, farkasvakság, gyakori fertőzések, terméketlenség, száraz bőr, élettelen, törékeny hajszálak és körmök, gyakori fertőzések, bőrkiütések és étvágytalanság.

Az A-vitamin „előfutárai” a karotinok. A legtöbb karotin a következő zöldségekben lelhető fel: mángold, sütőtök, brokkoli, sárgarépa és paraj, de valamennyi a sárgabarackban is van. A retinol bizonyos állati termékekben is előfordul, mint például tojás, tej, sajt, vaj vagy éppen a csukamájolaj. Kutatások igazolják, hogy a karotinok mint antioxidánsok nagyon fontos szerepet töltenek be szervezetünk egészséges működésében, hiszen nagyon hatékonyan képesek védekezni a szervezetben zajló oxidációs folyamatokkal, így a szabad gyökökkel szemben. Az oxidáció károsítja a sejtmagot, a fehérjeanyagot és a nagy molekulákat, amely nem csupán a korai öregedést segíti elő, de a rákos megbetegedésekért, a szívpanaszok, a szürkehályog létrejöttéért és az idegrendszer nem megfelelő működéséért is felelőssé tehető. Éppen ezért mindenkinek nagyon fontos lenne az antioxidánsok rendszeres fogyasztása, különösképpen az idősebb személyeknek, mert esetükben a sejtek pusztulása nagyobb ütemben zajlik, mint egy fiatal szervezet esetében.

Azonban ha túl sokáig vagy túlságosan nagy adagokban fogyasztunk A-vitamint, akkor ennek jelentősen megnő a vérben a koncentrációja, amely nemcsak károsan hat az egészségre, de még veszélyes is lehet.

Azoknak, akik sokat ülnek számítógép előtt, fokozottan ügyelniük szükséges ennek a vitaminnak a bevitelére, hiszen a látószerveik folyamatosan fényingernek vannak kitéve. És minden ilyen fényingernél A-vitaminra van szükségük. Amennyiben nem pótoljuk ezt a vitamint, akkor egy idő után látászavarokkal kell számolnunk.

Azok a személyek, akik rendszeresen és sok gyógyszert, illetve alkoholt fogyasztanak, fizikai munkát végeznek, rendszeresen sportolnak, a stressz állandóan jelen van az életükben vagy májbántalmaktól, gyomor- és bélpanaszoktól szenvednek, mindenképpen növelni szükséges ennek a vitaminnak a bevitelét, mivel ezek a problémák akadályozzák az A-vitamin felvételét.

Ehhez a cikkhez 1 hozzászólás érkezett

  1. Knopf Antalné

    Szeretném tudni napi mennyi sárgarépa fogyasztása ajánlott, milyen formában és mennyi ideig?

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*