Vitaminok

Virágos és gyógynövényes ünnepi saláták

Virágos és gyógynövényes ünnepi saláták

Nagyon szeretem a tavaszt, mert ilyenkor rengeteg friss zöldség, gyümölcs, gyógynövény és virág áll a rendelkezésünkre, amelyekből finomabbnál finomabb salátákat készíthetünk. Szerencsére egyre népesebb azoknak a személyeknek a tábora, akik… Bővebben ›

Nyomelemek a természet kincseiben

Nyomelemek a természet kincseiben

A nyomelemek csak nagyon kis mennyiségben vannak jelen az emberi szervezetben, vagyis csak nyomokban lelhetők fel, éppen ezért is kapta ezt az elnevezést. Akármilyen kevés is van belőlük szervezetünkben, mégis… Bővebben ›

A B3-vitamintól boldogságot kaphatunk

A B3-vitamintól boldogságot kaphatunk

A B3-vitamin, vagy más néven a niacin, a sejtenergia termelésében, körforgásában és a sejtlégzésben vesz részt, de az anyagcsere-folyamatoknak – zsír, fehérje, szénhidrát –, sőt az agy anyagcseréjének is aktív… Bővebben ›

Néhány bioanyag az idegek és az agy számára

Néhány bioanyag az idegek és az agy számára

Agyunk és idegrendszerünk megfelelő működéséhez szükség van vitaminokra és bioanyagokra. Az A-vitamin biztosítja, hogy nyugodtak legyünk és az ellazulásunkat is segíteni tudja. Miben található? A sárgarépában, a spenótban, a brokkoliban,… Bővebben ›

A tavasz első vitaminbombái: cseresznye, rebarbara és eper

A tavasz első vitaminbombái: cseresznye, rebarbara és eper

Naponta legalább öt adag zöldséget és gyümölcsöt lenne szükséges minden embernek fogyasztania. Persze mindig friss és idénygyümölcsöt érdemes vásárolni. Hogy miért olyan egészségesek a gyümölcsök? Azért, mert tele vannak értékes… Bővebben ›

Az immunrendszer védelmezője: A-vitamin

Az immunrendszer védelmezője: A-vitamin

Az A-vitamin az egyik olyan vitamin, amely garantálja a szépségünket, bőrünk üdeségét, fiatalságát és a nyálkahártyánk egészségét. Ez a vitamin biztosítja, hogy a látásunk egészséges maradjon és az immunrendszerünkben harcot… Bővebben ›

A szuperegészséges kendermag

A szuperegészséges kendermag

A kendermag meglehetősen gazdag ásványi anyagokban, teljes értékű fehérjékben, a belőle préselt olaj pedig esszenciális zsírsavakban. A kendermagban sok kálium van, amelynek kitüntetett szerepe van az energiatermő folyamatokban. Van benne… Bővebben ›

Gyümölcsök és fűszernövények a téli hónapokban

Gyümölcsök és fűszernövények a téli hónapokban

A gyümölcsök meglehetősen egészségesek, hiszen tele vannak értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. Ez utóbbiakra szükségünk lehet, ha székrekedésben szenvedünk, de a rostok rendszeres fogyasztása csökkenti a vastagbéldaganat kialakulásának a… Bővebben ›

Madárberkenye, a téli C-vitamin-bomba

Madárberkenye, a téli C-vitamin-bomba

A madárberkenye a rózsafélék családjába tartozik. A növény Nyugat-Ázsiában és Európában is honos. Elsősorban erdőkben találkozhatunk vele, de nem ritka, hogy díszfaként is ültetik, ugyanis egy nagyon szép fáról van… Bővebben ›

A szelén fontossága idősebb korban

A szelén fontossága idősebb korban

Az ásványi anyagoknak és nyomelemeknek kitüntetett szerepük van az anyagcsere-folyamatokban. A nyomelemekből csak nagyon kevésre van szüksége a szervezetünknek. Ilyen nyomelemek például a molibdén, a jód, a mangán, a króm,… Bővebben ›