Gyermekláncfűtea, benne egy sárga pitypangvirág.

A legtöbb ember mindent megtesz annak érdekében, hogy mihamarabb megszabaduljon a kertjében felbukkanó gyermekláncfűtől. Sokan gyomként tekintenek rá és azt gondolják, hogy a szép, zöld gyepet nagyon elcsúfítja ez a gizgaz, pedig a gyermekláncfűre gyógynövényként kellene tekintenünk, hiszen nagyon is jó hatással van emberi szervezetre. A gyermekláncfű tele van hasznos tápanyaggal és a növénynek minden része fogyasztható, illetve felhasználható.

Most nézzük, hogy mire is használjuk, mire is jó ez a gyógynövény:

  1. A gyógynövény virágai kitűnő béta-karotin-források. A béta-karotin egy antioxidáns, amely védelmet nyújt a sejtek számára a károsodásokkal szemben.
  2. A virágok és a levelek sok C-vitamint tartalmaznak.
  3. A gyógynövény virága, levele és gyökere is sok rostot tartalmaz, amely az emésztést támogatja meg.
  4. A gyökér gazdag forrása a káliumnak.
  5. A levelekben sok vas van, amely a vérszegénység egyik „ellenszere”.
  6. A gyökérben és a levelekben sok kalcium található, amelyek nélkülözhetetlenek az erős csontozathoz és a fogazathoz.
  7. Az izmok számára pedig a gyógynövény minden részében fellelhető magnézium nyújt segítséget.
  8. A gyökérben cink is található, amely eredményesen veszi fel a harcot a megfázással és az influenzával szemben.
  9. Az egész növény B-komplex-vitaminokat tartalmaz.
  10. A levelekben több fehérje van, mint a spenótban.
  11. A gyökér kitűnő vizelethajtó, amely kitakarítja a szervezetből a salakanyagokat.
  12. A gyökérből készülhet tea, amely segít megszabadulni a húgyutakban felhalmozódó baktériumoktól.
  13. A levelekben sok keserűanyag található, amely javítja a májfunkciót, kisöpri a szervezetből a méreganyagokat és javítja a hidratációt.
  14. A növény minden része gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek megelőzni a daganatos és más betegségeket.
  15. A gyógynövény leveleiből saláta is készíthető.
  16. A gyermekláncfűből kitűnő bort is elő lehet állítani.

Hogyan használhatjuk a gyermekláncfüvet? A gyógynövény leveleit bármilyen salátához hozzákeverhetjük.

A gyógynövényből egy nagyszerű teakeveréket is készíthetünk. Milyen összetevőket tartalmaz a teakeverék? 1 rész gyermekláncfűlevelet, 1 rész mentalevelet, ¼ rész stevialevelet és 1 rész ragadós galajt. A gyermekláncfűlevél segít a tápanyagok felszívódásában, így segítve elő az emésztést. A menta tele van antioxidáns vegyületekkel. A stevia élvezhetővé, édessé teszi az elkészült teánkat, míg a ragadós galaj a szervezet megtisztításában vesz részt. Öntse a teakeverék hozzávalóit – a megszárított levelek összeaprítását követően – egy befőttesüvegbe. Amikor teát készít, akkor egy teáskanálnyi teakeveréket adagoljon két deciliternyi forró vízhez.

A gyermekláncfűgyökeret meg lehet szárítani és pörkölni, amely egy kitűnő kávéhelyettesítő is lehet. Emellett azoknak is ajánlható a fogyasztása, akik le szeretnének szokni a dohányzásról. Amikor az alaposan megtisztított gyökereket kiszárította, akkor tárolja azt egy üvegedényben. Mielőtt teát készít belőle, darálja le azt le egy kávédarálón. A gyermekláncfűtea egy remek kávéhelyettesítő, mindemellett remek ízvilággal rendelkezik.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*