fbpx

Gyermekláncfű – gyomnövény helyett csodanövény

Csavaros tetejű befőttes üveg tele friss pitypangvirággal.

Miközben ma sok olyan dolgot neveznek élelmiszernek, ami se nem laktat, se nem elégíti ki ilyen vagy olyan íz iránti vágyunkat, a gyermekláncfű (más nevén pitypang) azokhoz a valódi élelmiszerekhez tartozik, amelyekről még elmondhatjuk, hogy tényleg táplálni és ugyanakkor gyógyítani is képesek.

A gyermekláncfű számos tápanyag és ásványi anyag, valamint szekunder növényi anyag forrása, és ezekből ráadásul nagy mennyiségeket tartalmaz. A pitypang ideális a vérszegénységben és vashiányban szenvedők számára, mivel nemcsak vassal lát el, hanem az emésztőrendszerre gyakorolt pozitív kihatásai révén a vas felszívódását is képes javítani. 100 gramm friss gyermekláncfű 3 mg vasat tartalmaz. A szárított pitypangpor ellenben már 15-20 mg közötti vastartalmú.

Gyógyhatású tápláléknövényként a gyermekláncfű elfogyasztása után közvetlenül az emésztőrendszerben dolgozik, ott szabályozza az emésztőnedvek kiválasztását, elősegíti a szervezet saját bázisképzését, és alaposan kitakarítja a beleket. Utóbbit a csökkenő puffadásokon, oldódó görcsökön és eltűnő teltségérzeten érezzük. A pitypang gyökere ezen felül inulint tartalmaz, egy ún. prebiotikumot, mely a hasznos bélflóra táplálékául szolgál, és annak szaporodását segíti elő.

A gyermekláncfű gazdag keserűanyagtartalma következtében többek között a máj és epehólyag kiváló orvosságának számít. Még a hepatitisz, az epekő és a májcirrózis is az alkalmazási területei közé tartozik. Következésképp a pitypang a máj regenerációja révén a szervezet méregtelenítésében közvetlenül közreműködik.

A gyermekláncfű gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik – mind belsőleg, mind külsőleg (ha a pitypang nedvét pl. gyulladásos bőrterületekre felvisszük). A gyermekláncfű ezeken kívül szabályozza a vércukorszintet, kiváló hírnévnek örvend mint általános erősítőszer, és magas káliumtartalma miatt vízhajtó tulajdonságával együtt optimális élelmiszer a húgyutak megbetegedése esetén.

A pitypang a legbázikusabb élelmiszerek listájának élén áll. A salátákhoz mindig frissen szedjük le a növényt. Ha aszalógépben megszárítjuk, pitypangtea alapjául szolgálhat. A gyermekláncfüvet azonban megvásárolhatjuk por formájában is (turmixhoz, teához stb.), így – jól tárolható módon – mindig rendelkezésre áll. Választhatunk a pitypanglevélből vagy az egész növényből készült porok között.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük