Camu camu, a rengeteg C-vitamint tartalmazó gyümölcs, a kép előterében egy kettévágott példány.

C-vitamin-hiány

A C-vitamin-hiány skorbutot okozhat. Ez egy olyan betegség, amely egyértelműen a C-vitamin kifejezett hiányára vezethető vissza. A betegség fogínyvérzéseket, fogvesztést, kötőszöveti károsodásokat és az izomzat vérzéseit okozza. Jóllehet a betegség az ipari országokban ma már alig fordul elő, a C-vitamin fontosságát nem szabad alábecsülni. Az idősebbek hajlamosak rá, hogy kevesebb C-vitamint vegyenek magukhoz az ajánlatosnál. Olyan esetekben is felléphetnek enyhe hiányállapotok, amelyek fáradtságban, a fertőzéses megbetegedésekkel szembeni hajlamban, valamint késleltetett sebgyógyulásban és koncentrációs zavarokban nyilvánulnak meg. Egy kifejezett C-vitamin-hiány többek között a csont- és fogállományban bekövetkező kóros elváltozásokhoz is vezethet. A szívtevékenység romlik, ezen kívül anémia (vérszegénység) alakul ki.

C-vitamin-túladagolás

A C-vitamin túladagolása csak nehezen lehetséges, mivel a fölösleg egyszerűen kiválasztódik a veséken keresztül. Mindenesetre aki túl sokat szeretne a jóból, azt kockáztatja, hogy a B12-vitamin hatása, illetve felvétele zavart szenved vagy akár meghiúsul, mivel a B12-vitamin elpusztul. A túl sok C-vitamin, amit hosszabb időn keresztül rendszeresen viszünk a szervezetbe, vesekőképződéshez vezet.

C-vitamint tartalmazó élelmiszerek

Közismert, hogy a legtöbb C-vitamint a növényi élelmiszerek, mint a gyümölcs és a zöldség, tartalmazzák. Természetesen a vitamin minden forrása különböző koncentrációban rendelkezik C-vitaminnal. Érdekes, hogy korábban a narancs és a citrom számított a legtöbb C-vitamint tartalmazó gyümölcsnek. Ma már másképp van. A legtöbb C-vitamint a camu camu nevű gyümölcs tartalmazza, nevezetesen 2000 mg-ot 100 grammonként. További C-vitamin-források: acerola cseresznye, csipkebogyó, guava, paprika, paradicsom, narancs, citrom, grapefruit, eper, ananász, savanyú káposzta, káposzta, mangó, áfonya, fekete ribizli, kelbimbó, kivi, spenót, brokkoli, avokádó, burgonya, alma, körte, banán, barack, hagyma, papaya. A gyümölcsök és zöldségek a szervezetet nemcsak friss C-vitaminnal, hanem fontos ásványi anyagokkal és nyomelemekkel is ellátják, továbbá rostanyagokat is juttatnak a szervezetbe. A szervezet kielégítő C-vitamin-ellátottságához nagyon fontos a kiegyensúlyozott és egészséges étrend, amely sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz. A gyümölcsöt és zöldséget lehetőleg frissen fogyasszuk. A túl hosszú tárolás, valamint a túl hosszú főzés elpusztítja a vitaminok egy részét.

Ehhez a cikkhez 6 hozzászólás

  1. Mátyás Vilmos

    Szent-Györgyi Albertnek köszönhetően több mint 75 éve áll korlátlan mennyiségben rendelkezésünkre az aszkorbinsav – a C-vitamin. A kiterjedt kutatások ellenére a mindennapi ember mégis csak annyit tud róla, hogy nátha, megfázás esetén érdemes többet szedni belőle. Pedig a C-vitamin fantasztikus hatásainak ez csupán egy piciny szelete. Olyan ez, mint amikor egy roskadásig megrakott asztal előtt ülve éhezünk – sőt, éhen is halunk!
    Megdöbbentő és elkeserítő, hogy az emberekhez nem jut el megfelelő mennyiségben sem az információ, sem a C-vitamin. A manapság ajánlott napi dózis (60mg) meg sem közelíti a szervezetünk számára szükséges optimális mennyiséget. A szocializált ember krónikus C-vitamin hiányban, skorbut közeli állapotban leledzik. Nagyon messze vagyunk – még mindig (75 év után is) – Szent–Györgyi Albert álmától, miszerint az emberek éléskamrájában a liszt és a cukor mellett ugyanúgy zacskóban álljon a C-vitamin, és bevétele váljék napi rutinná.
    A C-vitamin ajánlott mennyisége mai felgyorsult világunkban 1-3 gramm (1000-3000mg) naponta! Ajánlott minden nap szőlőmag őrleményt is fogyasztani, mert a benne lévő OPC meghatványozza a C-vitamin felszívódását és beépülését. Az aszkorbinsavnak csupán 10%-a szívódik fel, ha nincs mellette valamilyen természetes formájú vivőanyag!
    A krónikus C-vitamin hiány a következő tüneteket okozhatja:
    -VAS FELSZÍVÓDÁSI ZAVAR -KALCIUM FELSZÍVÓDÁSI ZAVAR
    -KRÓNIKUS FÁRADTSÁG -DEPRESSZIÓ -VISSZERESSÉG
    – A BŐR RUGALMASSÁGÁNAK CSÖKKENÉSE -HAJHULLÁS
    -TÚLSÚLY ÉS ELHÍZÁS -GYAKORI MEGFÁZÁS(HÖRGHURUT)
    -ALVÁSZAVAR -FOGÍNYVÉRZÉS -ÉRSZŰKÜLET -ALLERGIÁK
    -NEHEZÍTETT SEBGYÓGYULÁS -RÁNCOK, SZARKALÁBAK
    -ZÁRKÓZOTTSÁG, MOGORVASÁG -LÁTÁSI ZAVAROK
    -KOLESZTERINSZINT EMELKEDÉS -IDEGGYENGESÉG
    -ASZTMA SÚLYOSBODÁSA -NYÁLKAHÁRTYA GYULLADÁSOK
    -SZÜRKEHÁLYOG -MIKROKERINGÉS ROMLÁSA(DIABETES)
    -DOHÁNYZÁS ÁRTALMAINAK FOKOZÓDÁSA -DAGANATOK
    -LÉGZŐSZERVI MEGBETEGEDÉSEK(TÜDŐGYULLADÁS)
    -CUKORBETEGSÉG SZÖVŐDMÉNYEINEK GYAKORISÁGA
    -STRESSZTŰRŐ KÉPESSÉG CSÖKKENÉSE -KORAI ÖREGEDÉS

  2. Jó cikk és nagyon jó hozzászólás! Úgy tudom, hogy Szent- Györgyi Albert élete vége felé már 10 000mg azaz 10 dkg aszkorbinsavat szedett naponta. 93 évet élt és halálát nem a vesekövesség okozta, hanem egy máig tisztázatlan autóbaleset.

    Azt sem szabad elfelejteni, hogy C vit. és C vit. között is nagy a különbség. A szintetikus úton előállított aszkorbinsav hatása kétséges, messze felülmúlja azt a természetes, gyümölcsökből, csipkebogyóból esetleg ebből a sosem hallott camu camuból készült kíméletes kivonatú C vitamin. Már csak azt szeretném tudni, hogy milyen úton vonta ki híres tudósunk a paprikából…tudja valaki ?

  3. Hol lehet megvásárolni a természetes alapanyagokból -gyümölcsökből-csipkebogyóból-camu camuból előállított
    aszkobinsavat?

  4. Hol kapható a természetes alapanyagokból elő állított aszborsav,ami gyümölcsökből,csipkebogyóból,camu camuból készült?

  5. Nekem egy kérdésem lenne!Azt szeretném kérdezni,hogy hol lehet camu-camut kapni?

  6. Pingback: Arcdiagnosztika – olvasás az arcban | Gyógyszer Nélkül

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*