Cikkek a következő cimkével: "lestyán"

A karácsonyi asztal finomságai: lestyános itóka és pecsenyekacsa lestyános burgonyával

A karácsonyi asztal finomságai: lestyános itóka és pecsenyekacsa lestyános burgonyával

A lestyán (Levisticum officinale) az ernyősvirágzatúak családjába tartozik. Hazánkban a középkorban vált közkedveltté ez a gyógy- és fűszernövény. A növény gyökeréből főzetet készítettek, amellyel az emésztést serkentették és köhögést is… Bővebben ›

A középkori szerzetesek hasznos gyógynövénye, a lestyán

A középkori szerzetesek hasznos gyógynövénye, a lestyán

A lestyán az ernyősvirágzatúak családjába tartozik. Őshazája Nyugat- és Dél-Ázsia. Hazánkban főként erdőszéleken, félárnyékos helyeken érzi jól magát. Népies elnevezései: orvosi lestyán, levescsík, maggifű. Júliusban és augusztusban virágzik. Gyökérzetét, tőleveleit… Bővebben ›