Cikkek a következő cimkével: "padlizsán"

A változatosan elkészíthető padlizsán

A változatosan elkészíthető padlizsán

A padlizsán a burgonyafélék családjába tartozó zöldség. Nevezik még tojásgyümölcsnek, kékparadicsomnak és törökparadicsomnak is. A padlizsánt sokan nem kedvelik, pedig érdemes lenne rendszeresen fogyasztani, hiszen tartalmaz A-, B1-, B2-, B6-,… Bővebben ›

Sütve, grillezve, rakottan és krémnek is jó a padlizsán

Sütve, grillezve, rakottan és krémnek is jó a padlizsán

A padlizsán népszerű alkotóeleme a táplálkozásunknak. Számos padlizsános recept létezik. Jellemző a mediterrán és a keleti konyhára, a felhasználása nagyon sokoldalú, és az elkészítése viszonylag egyszerű. Azonban az egészségben is… Bővebben ›