Cikkek a következő cimkével: "paprika"

Ízletes és hidratációt elősegítő zöldségek és gyümölcsök

Ízletes és hidratációt elősegítő zöldségek és gyümölcsök

Nyáron nem lehet mindig csak vizet inni, ha szomjasok vagyunk. Szerencsére vannak olyan táplálékok, amelyek remekül oltják a szomjat, és ezek a jellegzetes nyári gyümölcsök és zöldségek nemcsak nagyon ízletesek,… Bővebben ›

Bőrvédelem, azaz ételek, amelyek kívülről és belülről is táplálják és védik a bőrt

Bőrvédelem, azaz ételek, amelyek kívülről és belülről is táplálják és védik a bőrt

A nyár azért is egy remek évszak, mert rengeteg friss, nyers zöldséget és gyümölcsöt tudunk fogyasztani, amelyek antioxidáns-tartalmuk révén képesek megvédeni a bőrünket a nap káros sugaraitól. Viszont a sok,… Bővebben ›

Paprika, a C-vitamin-bomba

Paprika, a C-vitamin-bomba

A közönséges paprika nevezhető zöldségnek, de fűszernövénynek is. A paprika őshazája Közép-és Dél-Amerika, hazánkban csak a napóleoni háborúk idején terjedt el. A benne található C-vitamint Szent-Györgyi Albert fedezte fel, 1937-ben… Bővebben ›

C-vitaminban gazdag paprika

C-vitaminban gazdag paprika

Paprika vásárlásakor a bőség zavarával találkozhatunk, mert ez az egészséges zöldség a legkülönfélébb variációkban kapható. Piros, narancssárga, sárga vagy zöld – már színekben is nagy a választék. Ehhez jönnek a… Bővebben ›

A C-vitamin története

A C-vitamin története

A C-vitamin egészségre gyakorolt hatását már évszázadokkal ezelőtt felfedezték. Különösen meghatározó volt, amikor a hajóorvos James Lind 1747-ben a C-vitamin-hiány betegségének, a skorbutnak a felbukkanását összefüggésbe hozta a táplálkozással. Lind… Bővebben ›

A legnagyobb C-vitamin-bombák

A legnagyobb C-vitamin-bombák

A C-vitamin szerepet játszik a kötőszövet felépítésében, elősegíti a vas felszívódását, és gyökfogó. Mely gyümölcs- és zöldségfajták tartalmaznak belőle sokat? Az emberi szervezet legfontosabb tápanyagai közé tartozik a C-vitamin. Erősíti… Bővebben ›

C-vitamin-tippek a mindennapokra

C-vitamin-tippek a mindennapokra

Helyes táplálkozással sokat nyerhetünk A táplálékban lévő vitamintartalom meghatározása nem egyszerű dolog. A gyümölcsöknél és zöldségeknél nagy különbségek vannak a fajta, talajadottságok, trágyázás, begyűjtési idő, éghajlat, szállítás és tárolás szerint.… Bővebben ›