Cikkek a következő cimkével: "vas felszívódása"

A skorbut és 22 másik betegség, amelyet a C-vitamin hiánya indukál

A skorbut és 22 másik betegség, amelyet a C-vitamin hiánya indukál

A C-vitamin egy nagyon fontos antioxidáns a szervezetünk számára, hiszen védelmet nyújt a szabad gyökök káros hatásaival szemben. A vas felszívódásában is szerepet játszik és felgyorsítja a sebek gyógyulását. A… Bővebben ›

Ásványi anyagok – mire figyeljünk?

Ásványi anyagok – mire figyeljünk?

Egy élelmiszer, amely sok ásványi anyagot tartalmaz, egészségesnek hangzik. Figyelni kell azonban az ételek kalóriatartalmára és arra is, hogy az ásványi anyagok jól hasznosíthatók-e a szervezet számára. Gyakran a kalóriában… Bővebben ›

Elegendő vasat vesz magához?

Elegendő vasat vesz magához?

Hogyan sikerülhet a vasban gazdag táplálkozás – főleg, ha gyakran hús nélkül étkezünk? Mely anyagok segítik a nyomelem felszívódását? Olykor kis mennyiségek is döntők lehetnek. Csak 1 mg vasat veszít… Bővebben ›

A sejtvédő C-vitamin (aszkorbinsav)

A sejtvédő C-vitamin (aszkorbinsav)

A C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amelyet a szervezet nem képes tárolni, és így a napi táplálékkal kell gondoskodni beviteléről. A C-vitamin képzéséhez egy bizonyos enzimre van szükség, amely az… Bővebben ›