Szeletelt, nyers uborkák egy kör alakú vágódeszkán.

Magas víztartalmánál fogva az uborka sok folyadékkal látja el a szervezetünket, és biztosítja azt is, hogy csak kevés kalóriát tartalmazzon. Az egészséges karcsúsítót tehát nyugodtan ízlelhetjük nagyobb mennyiségben is bűntudat nélkül. Ráadásul a benne lévő vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően minden szelet uborkával jót teszünk a szervezetünknek.

Egészséges szomjoltó

Az uborka egy rendkívül egészséges zöldség. 100 gramm nyers uborka csak mintegy 12 kalóriát tartalmaz. Ezzel az uborka a legkevesebb kalóriát tartalmazó élelmiszerek közé tartozik. Az alacsony kalória elsősorban a magas víztartalomra vezethető vissza, amely 95%. Aki tehát hajlamos arra, hogy túl keveset igyon, elrágcsálhat időnként egy uborkát.

A magas víztartalom mellett az uborkában főleg a B-vitamin-csoport tagjai találhatók meg, de a C- és az E-vitamin is képviselteti magát. Az ásványi anyagok közül az uborka gazdag kalciumban, cinkben, vasban, magnéziumban, káliumban és foszforban. Az értékes vitaminok és ásványi anyagok megőrzéséhez az uborkát héjastól fogyasszuk. Mindenesetre vásárláskor ügyeljünk arra, hogy a héj kezeletlen legyen.

Az uborka további összetevői

Az uborka összetevőihez tartoznak a peptidázok is – olyan enzimek, amelyek képesek a proteineket hasítani. Ezekkel az enzimekkel a fehérjetartalmú termékek – mint pl. a húsok – könnyebben emészthetők. Az enzimek arról is gondoskodnak, hogy a bélben lévő káros baktériumok elpusztuljanak, és így tisztítják a bélrendszert.

Az uborka a bázikus élelmiszerekhez tartozik, ezért segít a szervezetben lévő savakat lebontani. Ezzel hozzájárul a szervezet sav-bázis háztartásának egyensúlyban tartásához. Az egészséges sav-bázis háztartás biztosítja például, hogy védve legyünk a reumától és a köszvénytől.

Megduzzadt lábakon is segíthet az uborka, mivel vízhajtó hatása van. Ezen felül cukorbetegség esetén is ajánlatos a fogyasztása, mert az uborka összetevői csökkenthetik a vércukorszintet.

Az uborka felfrissíti a bőrünket

Az uborkát nemcsak enni lehet, hanem kitűnően használhatjuk wellnesskezelésekhez is. A klasszikus uborkamaszk nemcsak lazító hatása miatt rendkívül kedvelt, hanem mert otthon is könnyen elkészíthetjük. Ha nincs sok időnk, mégis valami jót szeretnénk tenni a bőrünkkel, egyszerűen fektessünk uborkaszeleteket az arcunkra és a szemkörnyékre. Ha professzionális uborkamaszkot szeretnénk, pürésítsünk egy fél uborkát, majd keverjük össze három evőkanál natúr joghurttal vagy túróval. A maszkot vigyük fel az arcunkra, és 20 percig hagyjuk hatni. Ezután langyos vízzel mossuk le. Az uborkamaszk minden bőrtípus számára alkalmas, és sok nedvességgel látja el a bőrt. Bőrünk fiatalabbá és feszesebbé válik, de az uborka a pattanások és mitesszerek elleni küzdelemben is hasznos segítő.

Ehhez a cikkhez 3 hozzászólás

  1. nagyon-nagyon tetszik a leirás.

  2. Nagyon köszönöm, kipróbálom azonnal, és még talán a lymfoödémás lábú kisunokámon is segíthet!

  3. Salamon Ilonka.

    Ilonka.
    Örömmel olvastam a leirásukat.Sok mindent kipróbálok.Nagyon tetszik remélem a vércukor
    szintem csökkentésében is segít.
    Köszönöm😍

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*