A kerti sarkantyúka (Tropaeolum majus) a sarkantyúfélék családjába tartozik. Gyönyörű sárga, piros és narancsszínben pompázó virágai nemcsak kertünk díszei lehetnek, hanem gyógynövényként is hasznosíthatjuk őket. A növény eredetileg Peruból és Ecuadorból származik. A bennszülött indiánok sebfertőtlenítésére és a seb gyorsabb hegesedésére használták. Később Európában is nagy népszerűségnek örvendett, hiszen az európai emberek is megtapasztalhatták gyógyító hatásait. Magyarországon is nagyon közkedvelt lett ez a virág, mivel a parasztházak ablakában nagyon jól mutattak szemet gyönyörködtető pompázatos színviláguk és kapaszkodó indái, illetve levelei miatt.
A kerti sarkantyúka amennyire igénytelen, olyan sok hatóanyagot tartalmaz. A növénynek a szára, a levelei és a virágai is ehetőek. Fűszeres levelei pikáns ízt kölcsönöznek a salátáknak, virágának íze a retekre emlékeztet, melyet főként sajtokkal fogyasztanak, a virágbimbókat és magokat pedig ecetes-sós lében lehet tartósítani és salátákhoz felhasználni.
Gyógyító hatását főleg nyersen tapasztalhatjuk meg. A virágban található mustárolaj, illóolaj, kálium és C-vitamin is. Nyersen például azért is érdemes fogyasztani, mert nagyon jó C-vitamin- és vasforrás, tehát vérszegénység esetén rendszeresen lehet csemegézni belőle.
Ez a virágot leginkább fertőtlenítőként és antibiotikumként használják. Több mint 40 bakteriális törzzsel képes felvenni a harcot. Magjában például olyan antibiotikum található, amely a légzőszervet megtámadó baktériumokat úgy teszi hatástalanná, hogy közben nem teszi tönkre a bélflórát.
A bakteriális fertőzések kezdeti szakaszában kifejezetten érdemes alkalmazni. A különböző szervek – vese, női nemi szervek, prosztata, húgyhólyag – gyulladásait is hatékonyan gyógyítja. Viszont nemcsak a baktériumokkal, hanem a gombákkal és a vírusokkal szemben is bizonyította már gyógyító erejét. Teakeverékekben is gyakorta alkalmazzák, mivel kitűnő gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.
A sárga és piros virágú kúszónövényt baktériumfertőzés megelőzésére is használhatjuk, antibiotikum helyett is alkalmazhatjuk, vagy részben kiválthatjuk általa az antibiotikum szedését, mivel felerősíti és gyorsítja annak hatását.
Az emberi szervezet számára semmiféle veszélyt nem jelent, hosszabb ideig is lehet fogyasztani, túladagolástól nem kell tartani. Állapotos nők és kismamák is szedhetik, viszont gyomor- és bélfekélynél, vesebetegségben szenvedőknél és kisgyermekeknél nem javasolt a használata.
A kerti sarkantyúka illóolaja nagyon jó korpás hajra, gyulladásokra és sebgyógyulásra is. Emellett növeli a szervezet ellenálló képességét, és a fogyókúra része is lehet, hiszen enyhe hashajtó hatással is rendelkezik.
Szeretném termesztenni
Még nem késő, magot lehet kapni, nekem több helyen is kibújt és nő, mint a gomba.
pl. kertimag Réde.
Kérem, hogy segítsenek abban, hogy hol tudom megvenni a sarkantyúka teát, nem szeretném semmilyen feldolgozott formában (pl. tinktúra), hanem az eredeti sarkantyúka teaként szeretnénk inni.
Válaszukat előre is nagyon köszönöm
Kérem, hogy segítsenek abban, hogy hol tudom megvenni a sarkantyúka teát, nem szeretném semmilyen feldolgozott formában (pl. tinktúra), hanem az eredeti sarkantyúka teaként szeretnénk inni.
Válaszukat előre is nagyon köszönöm
Termeszd meg magadnak, az a legjobb. Még el lehet gyorsan dugni és nő, mint a gomba ha kibújt. én Kertimag márkájúakat vettem, mezőgazdasági boltban. Cserépben, ládában, szabadban is ki kelt. Aztán csak szárítani kell.
Hány virág és levél elegendő naponta, húgyuti fertőzés esetén, ha más antibiotikumot nem használok?
Az a baj hogy nagyon szeretik az apró fekete bogarak amik repülnek is.Mikor ajánlatos vetni hogy a bogarak vagy tetűk rajzását kikerüljük. Különben nagyon köszönöm az sok jó tanácsot.
Nem is tudtam, hogy ilyen sokoldalú gyógynövény. Nekem tavaly volt a kertemben, az ágyások sarkába ültettem egyet-egyet, hogy a beporzókat vonzza. Sajnos egyrészt annyira elterebélyesedtek, hogy elnyomták a paprikákat, amik az ágyásban voltak, és később olyan mennyiségű fekete bogarat (földibolhák voltak sztem.) hogy sajnos ki kellett őket szednem. De az elhullott magokból kikelt sok és még azon a nyáron-ősszel virágzott is.