Az árpavíz csodás előnyei

Ősszel és télen fokozottabban ügyelnünk kell az immunrendszerünk védelmére, a tápanyagdús ételek rendszeres fogyasztására. Érdemes minél több olyan táplálékot, italt készíteni, amelyek bővelkednek vitaminokban és ásványi anyagokban. Az árpa nagyon egészséges gabona, és akár árpavizet is készíthetünk belőle. Mutatjuk hogyan, és azt is, miért is olyan egészséges.

Hogyan készíthetünk árpavizet? Nagyon egyszerűen. Forraljunk fel kb. másfél liter vizet. Adjunk hozzá egy fahéjrudat és egy nagyobb ujjnyi gyömbért, majd tegyünk hozzá egy csészényi árpagyöngyöt. Félóra múlva szűrjük le a főzetet és adjunk hozzá frissen facsart citromlevet és mézet.

Az árpa és az árpavíz is bővelkedik tápanyagokban, ásványi anyagokban, vitaminokban, főleg B-vitaminokban. Ezeken kívül élelmi rostokat, fitokemikáliákat és antioxidánsokat is tartalmaz. Mivel az árpa élelmi rostokban is gazdag, egyensúlyban tarthatja az emésztést és az anyagcserére is pozitív hatást gyakorol. Az árpavíz könnyen emészthető és a fogyásban is a segítségünkre lehet.

Ha húgyúti fertőzésben szenvedünk, csak próbáljuk ki ezt a csodálatos italt, amely vízhajtóként is működik, így segít megszabadulni a szervezetünkben felgyülemlett toxinoktól.

Az árpavíz rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a gyomor- és a bélproblémákat. Az emésztésre csodás hatást gyakorol a benne található nagy mennyiségű rostoknak köszönhetően. Nem beszélve a gabonában található vitaminokról és ásványi anyagokról, amelyek nagyon sokféle testi funkciót támogatnak. Az árpa, így az árpavíz is nagyon hatékony lehet a magas vércukorszint csökkentésében – ha rendszeresen fogyasztjuk, akkor a vércukorszint szabályozásában is. Ezt a hatást a benne található antioxidánsoknak köszönhetjük.

Az árpa csökkenti a magas LDL-koleszterin-szintet, így járulva hozzá a szív és az érrendszer egészségéhez. A benne található antioxidánsok és rostok is támogatják a koleszterinszint csökkenését. Az árpavíz fogyasztása a bőrünknek is nagyon jót tesz, hatására a bőr ragyogó lesz, illetve javítja a textúráját és a frissességét.