Rizspuding poharakba töltve, a tetején áfonya, csillagánizs, fahéj.

Az ünnepek után jól jönnek azok a receptek, amelyekkel kicsit ismét egészségesebben élhetünk. Most néhány egészséges desszert receptjét olvashatja.

Krémes rizspuding hozzávalói:

  • másfél csésze víz
  • ¾ csésze előfőzött barna rizs
  • másfél csésze alacsony zsírtartalmú tej
  • ízlés szerint nyírfacukor
  • egy csipetnyi só
  • 1 tojás
  • mazsola
  • ízlés szerint vanília
  • néhány szem fekete áfonya

Elkészítése:

Először is főzze meg a rizst. Ez körülbelül negyedórát vesz igénybe. Majd melegítse meg a tejet, közben adja hozzá a cukrot és a sót. Adja hozzá a rizst is. Főzze addig a rizst, amíg az egésznek krémes állaga lesz. Adjon hozzá fél csésze tejet, amelybe előzőleg belekeverte a felvert tojást és a mazsolát is. Amikor elkészült a krémes rizspuding, adja hozzá a vaníliát is. Amikor kihűlt, díszítse fekete áfonyával.

Gyümölcssaláta hozzávalói:

  • 1 ananász
  • 2 alma
  • 1 narancs
  • 1 lime
  • 1 banán
  • néhány szem szőlő
  • pirított dió

Elkészítése:

Alaposan mossa meg és hámozza meg a gyümölcsöket. Vágjon minden gyümölcsöt apró darabokra. Tegye az egészet egy gyümölcsöstálba. Facsarja ki a lime és narancs levét, majd locsolja meg ezzel a gyümölcssalátát. Aprítson fel diót s enyhén pirítsa azt meg, majd szórja meg vele a gyümölcssaláta tetejét.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Sütőtökös pite hozzávalói:

  • 50 dkg sütőtök (sütés után kikapargatni és aztán pürésíteni)
  • 5-6 evőkanál kókuszliszt
  • 5-6 dkg pirított és darált dió
  • 2 kávéskanál fahéj
  • 4 db tojás
  • 4 evőkanál nyírfacukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 biocitrom lereszelt héja
  • 3 evőkanál mandulapehely

Elkészítése:

A tojásokat alaposan keverje el a cukorral, majd adja hozzá a pürésített sütőtököt, a fahéjat, a szódabikarbónát és a citrom lereszelt héját. Aki szeretné, a citrom kifacsart levét is a masszához adhatja. Keverje a masszához a darált vagy apróra felaprított, előzőleg megpirított diót és a kókuszlisztet. Ismét keverje össze alaposan a masszát. Tegyen sütőpapírt egy tepsibe és öntse bele a tésztamasszát. Oszlassa el a tepsiben azt egyenletesen. Tolja a tepsit előmelegített sütőbe. 180 fokon süsse a süteményt, legalább 25 -30 percig. A tetejét szórja meg mandulapehellyel.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*