Néhány évvel ezelőtt a tojással kapcsolatban kialakult egy tévhit. Sokan azt gondolták, hogy nem egészséges és emiatt a tévhit miatt az embereket el is rettentették a tojásfogyasztástól. Mára bebizonyosodott, hogy nincs mitől félni, hiszen a tojás egyáltalán nem káros az egészségünkre. Mutatjuk is, hogy miért nem!
A tojás kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz. Ezekre az aminosavakra nagy szükségünk van, mivel a fehérjék építőkövei. A tojás csak kis mennyiségben tartalmaz zsírt és koleszterint, amelyek egyáltalán nem jelentenek veszélyt az egészségünkre.
A tojás nagy mennyiségben tartalmaz olyan tápanyagokat, amelyekre a szervezetünknek egész egyszerűen szüksége van. Ilyen tápanyagok a vitaminok, az ásványi anyagok, az aminosavak. Nagy mennyiségben tartalmaz szelént, foszfort, kolint és B12-vitamint. Továbbá a tojás olyan antioxidánsokban is bővelkedik, amelyek segítenek fenntartani a sejtek egészségét.
A tojás nagy segítséget nyújt a jó, azaz az HDL-koleszterin szabályozásában, vagyis a normális szintjének fenntartásában. Ezzel pedig kompenzálhatjuk, ha magas az LDL-koleszterin-szintünk, amelyet sokan csak rossz koleszterinként ismernek.
Az alacsonyabb trigliceridszint valóban jobb az egészség szempontjából. A tojás segít a trigliceridszint csökkentésében is. Mindemellett omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek szintén csökkentik a triglicerid magas szintjét.
A napi tojásfogyasztás csökkentheti a stroke kialakulásának esélyét is, legalábbis a hozzáértők szerint. Tanulmányok igazolják, hogy azoknál az embereknél, akik naponta legalább egy tojást elfogyasztanak, mintegy harminc százalékkal csökkenhet a stroke kialakulásának az esélye.
A tojás egy nagyon tápláló étel, sokféleképpen fogyasztható, és ha tudjuk, hogy mennyi kalóriát tartalmaz, nagyon jól tudjuk szabályozni az étkezéseinket a segítségével.
Nem beszélve arról, hogy a tojás sok ember számára könnyen elérhető és nem is annyira drága, hogy ne lehetne az étrendbe beilleszteni.
Összességében elmondhatjuk, hogy a tojás egyáltalán nem jelent veszélyt a szív egészségére. Tanulmányok igazolják azt is, hogy azoknak, akik rendszeresen fogyasztanak tojást, mintegy húsz százalékkal kevesebb esélyük van a szívbetegségek kialakulására, mint azoknak, akik egyáltalán nem esznek ilyen táplálékot.
Sajnos pozitív lett a tojás intolerancia tesztem. Pedig a főtt tojás nagyon hiányzik. Nem tudom, akkor most már egész életemben nem ehetek tojást?
Sajnos, nemcsak úgy “kialakult” a tojásellenesség, hanem az egyik-másik tudós álláspontja, úgymond kutatásaira hivatkozva világgá kürtölve közzétette, hogy a tojás káros és aki jót akar magának az ne egye.
Hogyan lehet hinni ezután bármit is ezeknek a “tudósoknak”?
Minden nagyonhasznos taplalek, ami a novenyek magja, gyumolcse, allatok tojasa!
Azert, mert alapbol ezeket iztositja a szuloi generacio az utodok egesseges kialakulasaert! Ha nem lenne, akkor mar a a faj is kipustult volna!
Hogy nem ismerunk olyan fajt, amire e ne lenne igaz?
Vannak es Voltak ilyen fajok. Csak mar kipusztultak!
Apropo!
Szerintem a propagalt sivgyogyito gyumolcs az a csirimojja!
Serintem teves az atlagos 2-3 kgos meret!
Termetesebb alma meretu!
30-60 dkg kozott van nagyuzemileg is!
Furcsan emelyito a ize, kremes allagu fanyarkasan edes.
En mar jopar kilonyit megettem Spanyolorszagban az oda is LatinAmerikabol importalt gyumolcsbol, de nem tudtam ezen hatasairol.
Kissé zavaros a hozzászólása… Cikkünk a tojásról szól, Ön pedig valamiféle gyümölcsről ír…
Amerikából terjedt el az az őrület,hogy a koleszterin okozza a szív és érrendszeri betegségeket,és a legnagyobb koleszterint tartalmazó élelmiszer a tojás!Ráadásul azt is elhitették az emberekkel,hogy a tojás fertőzött szalmonellával szinte mindenhol,főleg a kacsatojás a hasmenést,súlyos állapotot okozva!Ezzel egyidőben ki is találták a koleszterin csökkentő ,legveszélyesebb anyagot,a sztatinokat!Ugyanígy átkozták a zsiradékokat,amelyeket ma úgy hirdetnek,hogy a szervezetnek szüksége van rá,mert egyébként nem ürül ki az epe,a zsirbontás egyik fontos eleme.Ezeknek a tiltásoknak a híresztelése megemelte a szív,és érrendszeri betegségek okozta halálozást,és ebből csak nehezen lábalt ki a megtévesztett emberiség!