Gyógyászati célokra kizárólag a hámozott, friss vagy szárított gyökeret használják. A friss gyökérből készíthetünk teát, a szárított és porított gyökeret teafilterben kínálják. A gyömbérgyökér kivonatából is kaphatók készítmények.
A gyömbérgyökér legfontosabb összetevői:
- illóolaj,
- gingerol,
- shoagol,
- keményítő.
A gyömbér fő hatásaiért a gingerol és az illóolaj a felelős. Ezek az anyagok serkentik a gyomorsavtermelést, és ezáltal élénkítik az emésztést. Ugyanakkor ugyanazt az enzimet (ciklooxigenáz) gátolják, mint az acetilszalicilsav, ezért a gyömbérnek fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása is van. Így hat a gyömbér:
- megszünteti a hányingert,
- csillapítja a hányást,
- fájdalomcsillapító,
- gyulladásgátló.
Leginkább a gyömbér hányinger és hányás elleni hatását támasztották alá. A gyömbérnek ezt a hatását arra is használhatjuk, hogy a kemoterápia mellékhatásaként gyakran fellépő hányingert csillapítsuk. Amerikai kutatók kimutatták, hogy azoknál a daganatos betegeknél, akik egy kemoterápiás kezelés előtt és után 3 napig gyömbért alkalmaztak, a panaszok 40%-kal csökkentek.
A gyömbér a következő panaszok ellen is segít:
- emésztési gyengeség,
- utazási rosszullét,
- hányinger kemoterápia miatt,
- meghűléses betegségek,
- reumatikus fájdalmak.
A tradicionális kínai orvoslásban a gyömbérgyökér melegítő orvosságnak számít, ezért meghűléses betegségek ellen is alkalmazzák.
Hogyan használjam a gyömbért?
Próbálja ki a következő gyömbéres házi gyógymódokat hétköznapi panaszok ellen. Meg fog lepődni, mennyire hatékonyak!
Gyömbértea alaprecept
Hámozzunk meg egy darab gyömbérgyökeret, és vágjunk le belőle 6-8 vékony szeletet. Öntsük fel egy csésze forró vízzel, és hagyjuk legalább 10 percet állni. Az emésztés serkentésére igyunk egy csésze frissen készített gyömbérteát.
Melegítő gyömbértej
Forraljunk fel egy teáskanál frissen reszelt gyömbérgyökeret egy csésze tejben. Néhány perc múlva szűrjük le a keveréket, és édesítsük a tejet egy teáskanál mézzel. Kezdődő meghűlésnél igyunk ebből naponta többször egy-egy csészényit.
Fájdalomcsillapító gyömbértinktúra
Egy egész, hámozott gyömbérgyökeret vágjunk apró darabokra, és öntsük fel egy csavaros tetejű üvegben gabonapálinkával, ameddig a gyömbért teljesen ellepi. Hagyjuk a keveréket meleg helyen két hétig állni, majd szűrjük át egy sötét palackba. Ebből 2-3 cseppet keverjünk el egy semleges masszázsolajba, és dörzsöljük be vele a fájdalmas izmokat és ízületeket.
Én lereszelem,friss citromlével és mézzel elkeverem.Ezt a finomságot 1-2 kiskanállal magában is lehet fogyasztani,torokfájásnál és náthánál nagyon hatásos,de a teába is beleteszem,nagyon finom!
Epekő esetén használható e a kurkuma?