Az ízületi kopás, más néven oszteoartrózis nagyon fájdalmas betegség, hiszen egyre kevesebb a kenőanyag az ízületek között, így a fájdalom akár az elviselhetetlenségig is fokozódhat. Ha még nem olyan súlyos a helyzet, kipróbálhatunk erre a problémára természetes módszereket is, melyek nagyon hatásosak lehetnek. Ha nem is tüntetik el a betegséget, jelentősen enyhíthetik a tüneteket.
Az antioxidáns C-vitamin nagyon hatásos lehet a térdízület fájdalmának csökkentésében, hiszen védelmet jelent az ízület számára. Amennyiben szereti a zöldségeket és a gyümölcsöket, úgy érdemes minél többet fogyasztani belőlük, hiszen a legtöbb tartalmazza ezt az értékes tápanyagot. Zöldségek közül a brokkoliban, a paprikában, a káposztában van nagyon sok C-vitamin. Gyümölcsök közül pedig a kivi, a narancs, a grapefruit, a citrom, a lime, az eper, az áfonya bővelkedik ebben a vitaminban.
Gyógynövényeket is fogyaszthat, hiszen például a csipkebogyó és a homoktövis is nagyon sok C-vitamint tartalmaz. A homoktövisvelő kicsit savanyú, de megéri rendszeresen fogyasztani, hiszen nemcsak az ízületeket, hanem az immunrendszert is védi.
Ha eddig nem iktatta be a halakat az étrendjébe, a jövőben mindenképpen tegye meg, hiszen nagyon egészségesek és még az ízületeket is védik. Ezt a pozitív hatásukat az omega-3 zsírsavnak köszönhetik, amelyben bővelkednek az olajos halak, leginkább a makréla, a lazac, illetve a tonhal.
Ha sokat szenved az ízületi kopás miatt, akkor próbálja ki a szójafehérjét, ugyanis ez az egyik legjobb táplálék, amely még néhány fájdalomcsillapító hatásával is vetekszik. Egy kísérletbe olyan embereket vontak be, akik ízületi kopásban szenvedtek. Az egyik csoport szójafehérjét kapott, míg a másik csak placebót. A vizsgálat 3 hónapig tartott, majd ezt követően megnézték a vizsgálatba bevont személyek egészségi állapotát. Kiderült, hogy azok a személyek, akik szójafehérjét kaptak nem panaszkodtak már a fájdalom miatt.
Milyen pozitív hatásai vannak a szójának? Nos, a szója izoflavonoidokban gazdag, ezek a növényi vegyületek ugyanis gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek. Mivel az ízületi kopást elsősorban az itt kialakult gyulladás okozza, az érintettek számára nagyon hasznos a szója rendszeres fogyasztása.
A szója alapban tartalmaz súlyos emésztési gondokat okozó lektineket, azonkívül, ha a glifozát maradványok 0,1 mg/kg értéken felüliek, a bélbaktériumok egészséges arányát összezavarva, diszbiózist okoznak.
Keleten, ahol a szója a táplálékok között szerepel, csak fermentálás után kerül a “tányérra”. A lektinektől így szabadulnak meg.
A glifozát pedig csak a legutóbbi néhány évtized “találmánya” a nagyüzemi mezőgazdaságnak. üdv, Zs.
üdvözlettel, Zs.
Az összes gabona, a hüvelyesek, magvak, tejtermékek is magas arányban tartalmaznak lektineket, melyek káros hatását a főzés vagy csíráztatás is semlegesíti, nemcsak a fermentálás.
Az műzliben található magvakat nem főzzük fogyasztás előtt. Ezek szerint ez káros?