Az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gyömbér. Talán nem véletlenül, hiszen nagyon sok az előnye az egészségünkre nézve. Rendbe teszi az emésztést, segíthet a gyomorfekély megelőzésében, csökkenti az émelygést, illetve csillapítja a hányingert. A gyömbér ezen kívül mérsékli a fájdalmat és a gyulladást, hozzájárul a stabil koleszterinhez és alacsonyabb vércukorszinthez. Cikkünkben bemutatjuk, miért is olyan előnyös, ha a konyhánkban mindig van gyömbér?
A gyömbérben olyan vegyületek, anyagok is megtalálhatók, melyek serkentik az epetermelést, így azok, akik gyakran küzdenek emésztési zavarokkal, bátran próbálják ki ezt a csodálatos gyógynövényt.
A gyömbér nagyon hatékony lehet émelygéskor, hiszen csillapítja a hányingert, és hányás esetén is be lehet vetni. Kutatások igazolják azt is, hogy a gyömbér nagyon előnyös lehet a fájdalom csökkentésében és a megszüntetésében. Mivel csökkenti ízületi betegeknél a gyulladást, így a fájdalmat is hatékonyan csillapíthatja.
Szervezetünkben felhalmozódhatnak olyan méreganyagok, amelyek negatívan hatnak az egészségünkre. Azonban a gyömbér kiváló izzasztó hatással rendelkezik, így fogyasztásának köszönhetően könnyebben távozhatnak szervezetünkből a méreganyagok. A gyömbér ezért is nagyon hasznos influenza és megfázás esetén, hiszen a betegség ideje alatt minél jobban izzadunk, annál gyorsabban meg is gyógyulhatunk.
A gyömbér antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokkal is rendelkezik, ami mérsékelheti az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást. Mindemellett kutatások igazolják a tényt, hogy rendszeres fogyasztása javítja a koncentrációt, és a kognitív funkciókra is pozitív hatást gyakorol.
Számos tanulmány számolt be arról, hogy a gyömbér segíthet a szív- és érrendszerei betegségek megelőzésében, hiszen hatékonyan csökkenti az LDL-koleszterin-szintet és a trigliceridszintet. Az is bebizonyosodott róla, hogy stabilizálhatja a 2-es típusú cukorbetegeknél az inzulinszintet.
A gyömbért legjobb nyers formában fogyasztani, de ma már olaj, kapszula és tinktúra formájában is kapható. Nagyobb mennyiségben gyomor és bélirritációt, illetve hasmenést okozhat. Amennyiben valaki rendszeresen szed valamilyen gyógyszert, mindenképpen kérdezze meg a kezelőorvosát a gyömbér fogyasztásával kapcsolatban.
Én nagyon sokat olvastam a gyömbérről, d e sehol pontos leírást nem találtam, hogyan is kell főzni a gyömbér teát.
Erre szeretnék pontos választ kapni.
Köszönöm.
Ferencné
Kedves Ferencné, sokszor írtunk már a gyömbérről és többféle elkészítési módjáról. Például itt olvashat róla:
https://gyogyszernelkul.com/a-kurkumas-gyombertea-meglepo-elonyei/
https://gyogyszernelkul.com/kezdje-a-napot-gyomberitallal/
Kedves Ferencné!
A gyömbérnek állítólag a héja alatt van sok más gyümölcshöz zöldséghez hasonlóan a legtöbb hatóanyaga. Ezért én jól megmosom és apró szeletekre vágom. Azt követően fagyasztóba teszem. A narancsos, vagy citromos mézes teához egy kis reszelővel egy darabot lereszelek és közvetlen fogyasztás előtt teszem bele a teába. Könnyebb fagyottan reszelni is. Jó egészséget kívánok!