Kapcsolat a glutén és a migrén között
Napjainkban nagyon sokan térnek át a gluténmentes táplálkozásra. A glutén egy olyan fehérje, amely számos gabonában megtalálható, például a búzában, […]
Kapcsolat a glutén és a migrén között Tovább »
gluténintolerancia
Mi fán terem a zöldbanán-liszt és miért is fogyasszuk rendszeresen?
Az egészséges táplálkozást preferálók körében egyáltalán nem ismeretlen a kókuszliszt, a mandulaliszt, a zabliszt vagy éppen a rizsliszt. Ezek a
Mi fán terem a zöldbanán-liszt és miért is fogyasszuk rendszeresen? Tovább »
A gluténmentes quinoa szabályozza a vércukorszintet
A quinoát már csak azért is tekinthetjük szuperételnek, mivel gluténmentes és napjainkban nagyon sokan szenvednek gluténintoleranciában. A quinoa rendszeres fogyasztásával
A gluténmentes quinoa szabályozza a vércukorszintet Tovább »
A gluténérzékenység néhány tünete
Manapság sok esetben hallhatjuk, hogy mennyi ember szenved gluténintoleranciában. Természetesen ezt minden esetben ki kell vizsgáltatni, mivel igen komoly panaszokkal
A gluténérzékenység néhány tünete Tovább »
A fehérjében gazdag, gluténmentes amaránt
Az amaránt őshazája Peruban van, de megtalálható még Afrikában, Indiában, Kínában, Észak- és Dél-Amerikában is. Manapság az egyik legnépszerűbb gabonáról
A fehérjében gazdag, gluténmentes amaránt Tovább »
Sütés-főzés glutén nélkül
„Csak kenyér legyen az asztalon”, halljuk szinte már mottóként sok családban elhangozni e szavakat. Egyre többen vannak azonban, akik gluténallergia
Sütés-főzés glutén nélkül Tovább »
Az anya gluténmentes táplálkozása védi a gyermeket a cukorbetegségtől
Úgy tűnik, ha a leendő anya a terhesség és a szoptatás idején gluténmentesen táplálkozik, csökkentheti ezzel annak kockázatát, hogy gyermeke
Az anya gluténmentes táplálkozása védi a gyermeket a cukorbetegségtől Tovább »