Téli gyógyszer – fokhagyma

A fokhagyma évszázadok óta hasznos helyet foglal el a konyhában. A gyógynövény gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, legfőképpen antiszeptikus és antibakteriális hatásai miatt. Egy allicin nevű vegyületet is tartalmaz, de számos olyan tápanyagban is gazdag, mint például C- és K-vitamin, niacin, kálium, magnézium, foszfor és cink.

A foghagyma nagyon hasznos lehet megfázás és köhögés esetén, de segíthet kivédeni ezeknek a betegségnek a kialakulását. Az allicin csökkenti az LDL-oxidációját, és ha csökken a koleszterinszint, akkor javul a szív egészsége is. A fokhagyma rendszeres fogyasztása megakadályozhatja a vérrögök kialakulását és így a trombózis megelőzésében is segítségünkre lehet.

Ez a gyógynövény antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokkal is rendelkezik, és ezzel az agy működését is aktívan támogatja. Hatékony lehet az olyan neurodegeneratív betegségek ellen is, mint például Alzheimer-kór vagy demencia.

Az emésztési problémáink is javulhatnak, ha az étrendünkbe mindig belecsempészünk 1-2 gerezd nyers fokhagymát. Ennek előnye vitathatatlan, hiszen csökkenti a belekben kialakuló gyulladást. A fokhagyma mellett szól az is, hogy elpusztítja a bélben lévő úgynevezett rossz bélbaktériumokat és védelmezi a jó baktériumokat.

A fokhagyma azok számára is hasznos, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek, vagy a megelőzést tartják fontosnak, hiszen nagyon hatékonyan szabályozza a vércukorszintet.

A fokhagyma véd a szabad gyökök ellen is és megakadályozhatja a sejtek károsodását. A benne található cink az immunitás fokozásában vesz aktívan részt, a C-vitamin pedig segít a fertőzések leküzdésében. Ez a gyógynövény szem- és fülfertőzések esetén is nagyon hatásos lehet, mivel antimikrobiális hatásokkal rendelkezik.

A fokhagyma nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek védelmet jelenthetnek a tüdő-, a prosztata, a húgyhólyag-, a gyomor-, a máj- és a vastagbélrákkal szemben. Antibakteriális hatása pedig megakadályozhatja a gyomorfekély kialakulását és a bélfertőzés ellen is nagyon hatásos lehet.

Ha fogyni szeretnénk, akkor is gondoljunk erre a gyógynövényre, mivel a fokhagyma növeli a termogenezis folyamatát a szervezetben, ez több zsír elégetéséhez vezet, és ennek hatására még az LDL-koleszterin-szint is csökkenhet.