Nyáron, amikor odakint tombol a kánikula, nagyon jólesik a zamatos, lédús görögdinnyéből falatozni. Mindamellett, hogy egy nagyon ízletes gyümölcsről van szó, még nagyon egészséges is, és ezerféle módon fel lehet használni nemcsak a konyhában, hanem a szépségápolás során is.
A görögdinnye 90 százaléka víz. Átmossa az egész szervezetünket, ezért sokan méregtelenítenek vele vagy tartanak diétát a segítségével. Amennyiben nyáron rendszeresen eszik dinnyét a vér sav-lúg egyensúlyának a helyreállítását is elősegíti. Ez a gyümölcs gazdag többek között B6-, A-, E- és C-vitaminban, káliumban, kalciumban, nátriumban, magnéziumban és vasban. A görögdinnye belső piros színét a likopinnak köszönheti, amelynek fontos szerepe van a daganatos, illetve a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében is. Kedvező élettani hatása abban is megmutatkozik, hogy a likopinmolekula antioxidáns hatással is rendelkezik.
A dinnye számos betegség gyógyítója lehet. Ha valaki légzőszervi problémákkal küzd, biztos lehet benne, hogy a dinnye A-vitamin-tartalma enyhíteni fogja a szervezetében kialakult gyulladást. Az emésztést is megkönnyíti, ugyanis elősegíti a belek könnyebb ürülését. A gyümölcs A-vitamin-tartalma a májra is jó hatással van, és ha a máj megtisztul, akkor a veséknek is könnyebb dolga lesz szervezetünk tisztítása során. Vastartalma a vérszegénység megelőzésében játszik szerepet. A görögdinnyében található folsav normalizálja az anyagcserét és erősíti az immunrendszert.
A dinnye héjából kiváló vízhajtó teát is készíthetünk. Amikor elfogyasztotta a dinnyét, ne dobja ki a héját, hanem alaposan szárítsa ki, ugyanis a vízhajtó tea ebből fog elkészülni. Fél liter, forrásban lévő vízhez adjon három evőkanálnyi szárított dinnyehéjat. Ezt főzze körülbelül 5-10 percig, majd szűrje le. Naponta langyos állapotban, 3-4 alkalommal fogyasszon belőle félpohárnyit. Ez a tea nemcsak vizelethajtásra, hanem köszvényre, reumás panaszokra és vastagbélgyulladásra is alkalmazható.
A dinnyehéjból készült lekvárral ízesíthet süteményeket, buktát és desszerteket is. Alaposan tisztítsa meg a dinnyét a piros belső résztől, és a külső, vékonyabb, zöld színű héjtól, majd kockázza fel a megmaradt fehér színű részt. Ezután enyhe citromleves, vagy ecetes vízben párolja meg a felkockázott, 1 kilónyi dinnyemaradványt, majd alaposan csepegtesse le. Ismét tegye fel főni egy kilogramm cukorral, és ízlés szerint 1-2 citrom reszelt héját, kifacsart levét és 1-2 vaníliarudat is adagoljon hozzá. Addig főzze, míg lekvár állagú nem lesz az egész elegy. Ezután öntse üvegekbe a kész lekvárt és helyezze szárazdunsztba.
A dinnyét a szépségünk megőrzése érdekében is hasznosíthatjuk. Pépesítsen apró kockákra vágott dinnyehéjat. Akinek zsíros az arcbőre keverjen a dinnyepéphez joghurtot, száraz bőrűeknek az összeturmixolt banán javasolt leginkább. Ezután kenje fel az arcára mint egy pakolást. Várjon 10 percet, majd alaposan mossa le. Ennek a pakolásnak bőrhámlasztó és feszesítő hatása van.
Ha tonizálni szeretné az arcbőrét, akkor fagyasszon le egy kevés dinnyelevet, majd az így keletkezett dinnyeleves-jeges kockával dörzsölje át óvatosan, gyengéden az arcát. Hagyja az arcán megszáradni, majd 10 perc múlva mosakodjon meg langyos vízzel. Ez a kezelés nemcsak tonizálja, hanem fel is frissíti az arcbőrét.
Nagyon hasznos tanácsok!
Sokat már tudtam, de kiegészítését köszönöm!
Éva
Köszönöm a segítséget, mindenképpen kipróbálom. Ildikó
Kitűnő a bőrápolási hatása! Köszönöm!
Görögdinnyinnye vagy sárgadinnye van éppen a kezemben a levével bedörzsölöm mindkét kezem, majd az arcom is. Az uborka hámozásakor is bemasszírozom a héjával arcomba a nedvét. Kitűnő kozmetikumok. Nem is használok kőolajszármazékból készült olcsó krémeket. Megteszi az éppen idény jellegű zöldség és gyümölcs. Ha pici sárgarépát tormareszelőn lereszelünk, kis gézlapra téve bedörzsöljük arcunkat, nagyon szép lesz a bőrünk. Üdv.