Yoshihide Hagiwara japán professzor két évtizeden keresztül kutatta, hogy melyik növény lenne képes az emberi szervezet tápanyagszükségletét fedezni. Végül az árpa friss zöld levelét jelölte meg mint az egész Föld tápanyagokban leggazdagabb növényét. A professzor először saját magán és a családján kísérletezett, ezt követően állította teljes bizonyossággal, hogy a zöld árpa belsőleg és külsőleg is milyen csodálatos hatással van az emberi szervezetre. Így született meg a zöldárpa-esszencia, amely először a japán majd az amerikai piacot is meghódította. Az esszenciát a zöld árpa leveléből kinyert léből készítik, mégpedig úgy, hogy szobahőmérsékleten finom porrá dehidratálják. Az esszenciával nincs macera, míg a zöld árpa levelének mindennapi préselése bonyolultabb és fáradtságosabb.
A zöld árpa 18-féle aminosavat tartalmaz, ezek közül nyolc részt veszt testünk szöveteinek felépítésben. Igen gazdag A-, B-, C-, E-, H- és K-vitaminban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, cinkben, rézben és vasban. Az ásványi anyagok a szervezet sav-bázis egyensúlyának fenntartásában játszanak kiemelkedő szerepet. A zöld árpa az egyik leggazdagabb SOD-enzim-forrás, amely egy olyan antioxidáns, amely lassítja a szervezet öregedési folyamatait, képes leállítani a daganat növekedését és semlegesíteni a rákkeltő anyagokat. Kutatások bizonyítják, hogy a sejtek pusztulásától is véd bennünket ez az enzim, amelyet fertőzések, mérgezés, sugárzás, szennyezett levegő vagy maga az öregedési folyamat okozhat. A zöld levelek és az esszencia fogyasztása jó hatást gyakorol a májra, a vesére, a gyomorra és a hasnyálmirigyre. A növény klorofilltartalma a vérszegénységben szenvedőknek nyújt segítséget, mindemellett az összes szervünket képes megerősíteni. A benne található izoflavonoidok segítik a kalcium csontokba történő beépülését és elősegítik a bőr megújulását.
A zöld árpa antioxidáns hatása révén erősíti az immunrendszert és védelmet nyújt a szabad gyökök károsító hatásaival szemben. Rosttartalma az emésztést segíti elő, de a fizikai és szellemi teljesítőképességet is növelni képes. Hasznos lehet szív- és érrendszeri megbetegedések, magas vérnyomás vagy magas koleszterinszint esetén. A zöld árpa kitűnő lúgosító hatással bír, éppen ezért ajánlott fekélybetegséggel küszködőknek, hiszen képes megkötni a gyomorsavat, mindemellett a zöld árpa ez utóbbit szabályozni is képes. Nyugodtan fogyaszthatják, akik a Candida albicanstól vagy emésztési problémáktól szenvednek. Fogyasztása azoknak a személyeknek is javasolt, akik egészségtelenül táplálkoznak, kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, vagy akiknek a munkájuk nagy fizikai vagy szellemi igénybevételt követel. Egyes feltételezések szerint az ekcémát is gyógyítja, magas vitamintartalma a hajat erősebbé és csillogóbbá varázsolja, illetve a körmökről a vitaminhiány következtében kialakuló fehér foltokat is eltünteti.
Japánban él egy mondás, mely szerint a táplálékot nyersen kell ahhoz elfogyasztani, hogy az emberi szervezet számára a leghasznosabbá tudjon válni. Hagiwara professzor szerint a zöldárpa-esszencia nem más, mint a természet egyik legjobb tiszta, nyers kivonata.
Ez a cikk igen kimerítően írja le miért érdemes zöld árpa kivonatot fogyasztani, most olvastam erről ilyen bőven és meg is fogom magamon próbálni, mert sajnos a családomban volt érszűkületi probléma és nekem is van de még csk 60 %-ban, hátha vissza lehet fordítani.