A cukros italok károsan hatnak az egészségre. A legújabb kutatási eredmények azt mutatják, hogy jelentősen megnövelik a májrák és a májbetegségek rizikóját és az ezen betegségekből eredő halálozási kockázatokat. Ezek az italok minden korosztályra veszélyt jelentenek, de a legnagyobb kockázatnak azok a nők vannak kitéve, akik a posztmenopauza szakaszába léptek, legalábbis a tanulmányok szerint.
A kutatások azt mutatják, hogy nemcsak a cukros üdítőitaloknak vannak ilyen káros hatásaik, hanem a mesterséges édesítőszerekkel édesített italoknak, üdítőitaloknak is.
Egy vizsgálatba olyan személyeket vontak be, akik rendszeresen fogyasztottak cukorral és mesterséges édesítőszerekkel édesített italokat. A kutatás kb. 20 évig zajlott. A vizsgálati eredmények azt mutatták, hogy ezek az italok jelentősen megnövelték a májjal kapcsolatos betegségeket, mint például májcirrózis, fibrózis, krónikus hepatitisz és májdaganat.
A cukros és édesítőszeres italok nemcsak a májjal összefüggő betegségek kialakulását segítik elő, hanem más betegségek létrejöttét is. Az egyik ilyen betegség nem más, mint a cukorbetegség. A kutatási eredmények azt mutatják, hogy azon személyek esetében, akik naponta legalább egy-két üveg cukros vagy édesítőszeres üdítőitalt fogyasztanak, mintegy 26%-kal nő meg a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, ugyanis ezek az italok vércukorszint-ingadozást okoznak. Minél szabálytalanabb a vércukorszint, annál nagyobb az esélye az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség kialakulásának.
A cukros és a mesterséges édesítőszerekkel ízesített italok csak üres kalóriát jelentenek a szervezet számára. Nyilvánvaló, hogy ez pedig elhízást, súlytöbbletet okoz. A súlyfelesleg pedig oka lehet a metabolikus szindróma kialakulásának, amelynek talaján olyan betegségek jöhetnek létre, mint szív- és érrendszeri betegségek és cukorbetegség.
A tanulmányok azt mutatják, hogy azon személyek esetében, akik rendszeresen fogyasztanak cukros, szénsavas üdítőitalokat, nagyobb a kockázata a szívbetegségek és a szívroham kialakulásának.
A cukros üdítőitalok negatívan hatnak a csontok egészségére is, ugyanis ezeknek az italoknak magas a foszfátszintjük. A túl sok foszfát kalciumot von el a csontokból, ami miatt a csontok törékennyé válnak. Nem mellesleg az üdítőitalok semmilyen tápanyagot nem tartalmaznak, sőt csak csökkentik a szervezet és a csontok ásványianyag-tartalmát és a csontok sűrűségét.
A cukros üdítőitalok okai lehetnek a fogszuvasodás kialakulásának, ráadásul a szénsavas üdítőital a fogzománcot is károsítja.
A cukros üdítőitalok többek között vizet, foszforsavat, koffeint, cukrot, színezéket és tartósítószereket tartalmaznak. Ezek az üdítőitalok a következő betegségek kialakulását segítik elő: elhízás, fogászati problémák, csontbetegségek, cukorbetegség, vesekőképződés, szív- és érrendszeri problémák.
Amikor szénsavas és koffeines üdítőt fogyasztunk, akkor a szervezetünk kb. 40 perc alatt „szívja fel” a koffeint. Ez a vérnyomás hirtelen emelkedését eredményezi. Ilyenkor az adenozin nevű receptorok blokkolódnak, így megakadályozzák az álmosságot. Az agy egy dopamin nevű neurotranszmittert is felszabadít, ami arra ösztönöz bennünket, hogy még többet igyunk ebből az italból. Nem mellesleg ezeknek az üdítőitaloknak a cukortartalma vércukorszint-ingadozást is eredményez.
