Minden évszakban felfázhatunk, azaz lehet húgyúti fertőzésünk. Léteznek azonban olyan gyümölcsök, amelyek igazi C-vitamin-bombának számítanak, és nagyon hatékonyak a húgyúti fertőzések kezelésében és megelőzésében. Az áfonya is egy ilyen gyümölcs, amely nemcsak C-vitaminnal van töltve, hanem olyan antioxidánsokkal is, amelyek nagyon hatékonyak a húgyúti fertőzések megelőzésében és leküzdésében. Mutatjuk is, hogy miért együnk sok áfonyát a szezonban, és milyen egyéb előnyei vannak ennek az ízletes és nagyon egészséges gyümölcsnek!
A fekete áfonya rendkívül sok egészségügyi előnnyel rendelkezik, többek között csökkenti a szembetegségek és a látásromlás kockázatait, fokozza a szervezetünkben az energiaszintet, és még a memóriánk is sokkal jobb lesz, amennyiben rendszeresen fogyasztjuk ezt a gyógynövényként is funkcionáló gyümölcsöt.
Az áfonya a C-vitamin mellett tartalmaz még K-vitamint, A-vitamint, káliumot, kalciumot, foszfort, magnéziumot és rostot is.
Olyan antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek csökkentik a környezeti agresszorok negatív hatásait. Olyan antioxidánsokban bővelkedik, mint a C-vitamin és a polifenolok, amelyek csökkentik az oxidatív stressz mértékét.
Az egyik ilyen polifenol nem más, mint a kvercetin, amely gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezik, és amely nagyon hatékony a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A kvercetin még a bél mikrobiomjára is pozitívan hat, azaz segít a bélflóra helyreállításában is.
A húgyúti fertőzés kialakulásában nagy szerepet játszanak az E. coli baktériumok. Azonban az áfonya savas környezetet teremt a húgyutakban, és ezzel megakadályozza, hogy ezek a baktériumok megtapadjanak és fertőzést okozzanak.
A 2-es típusú cukorbetegség rendkívül veszélyes, mivel ilyenkor megemelkedik a glükózszint a vérben, és ez oxidatív károsodást okozhat az erekben, az idegekben és a különféle szervekben. Elsősorban a vesék és a szem egészsége kerül veszélybe. Az egészséges táplálkozás azonban kulcsszerepet játszik a cukorbetegség szabályozásában. Az áfonya rendszeres fogyasztása is javasolt, ugyanis csökkenti a magas vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személyek esetében.
Nemcsak a magas vérnyomást és koleszterinszintet, hanem a magas vércukorszintet is segít csökkenteni ez a gyümölcs. A fekete áfonya ugyanis gazdag forrása a C-vitaminnak és a krómnak, amelyeknek kulcsszerepük van a vércukorszint szabályozásában. Az áfonya javulást eredményezhet akkor is, ha inzulinérzékenységben szenvedünk, vagy magas éhomi glükózszinttel rendelkezünk.
Egy remek italt is készíthetünk, hogy a húgyúti fertőzés elkerüljön bennünket, mutatjuk is a receptet!
Áfonyás-citromos zellerital hozzávalói:
• egy marék fekete áfonya,
• 1 kisebb zeller,
• 1 uborka,
• 1 citrom frissen facsart leve.
Elkészítése:
Turmixoljuk le a megmosott fekete áfonyát, az uborkát, a meghámozott zellert, a citrom levét, és fogyasszuk el. Naponta 2-3 alkalommal is megihatunk 2-2 dl húgyút- és vesetisztító italt. Ezek az összetevők nagyon jó vízhajtó hatással rendelkeznek, így mindenképpen érdemes kipróbálni.
