A szervezetünknek nagyon sok tápanyagra van szüksége. Ezeket a tápanyagokat, azaz vitaminokat és ásványi anyagokat bevihetjük a szervezetünkbe táplálékokkal és kiegészítőkkel is. Egy új tanulmány azt tárta fel, hogy a tápanyagok közül a cinknek mekkora szerepe is van a 2-es típusú cukorbetegség és a zsírmájbetegség megelőzésében. Amennyiben a szervezetben elegendő mennyiségű cink található, akkor ez csökkenti az inzulinrezisztencia, a zsírmáj és a cukorbetegség kockázatait.
Az eddigi kutatási eredmények is azt bizonyítják, hogy a cink különösen fontos szerepet játszik az inzulintermelésben és a glükózanyagcserében. A cinkbevitel javítani tudja a vércukorszint szabályozását azoknál a személyeknél, akik prediabéteszben vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek.
A cink egy olyan ásványi anyag, amely elengedhetetlen a szervezet számos normál funkciójához. Például segítségére van az immunrendszernek, megtámogatja a sebgyógyulási folyamatot, segíti a véralvadást, a pajzsmirigyfunkciókat, illetve nagy szerepe van az ízlelés és a szaglás fenntartásában.
A cink támogatja a normális növekedést és fejlődést a terhesség alatt, gyermekkorban és kamaszkorban is.
A cink az emberi szervezetben, a sejtekben is megtalálható tápanyag. Segíti a sejtek növekedését és osztódását, mégpedig a fehérjék és enzimek aktivitásához. A cink elsősorban a csontokban és az izmokban tárolódik. Mivel a szervezetünk nem tudja előállítani, így táplálékok vagy kiegészítők útján kell ezt a tápanyagot pótolnunk.
Tehát a cink számos funkciót támogat a szervezetben. Az immunrendszernek például cinkre van szüksége a fertőzések leküzdéséhez. Azok az emberek, akiknek a szervezete nem tartalmaz elegendő cinket, jobban ki vannak téve a fertőzésveszélynek. Cinkhiányban bárki szenvedhet, mégis elsősorban gyermekeknél és idősebb személyeknél szokott leginkább fény derülni cinkhiányra.
A cink a bőr egészségét is támogatja. Amennyiben nem fogyasztunk cinkben gazdag táplálékokat, úgy különféle bőrproblémákat, bőrelváltozásokat tapasztalhatunk meg. Az egyik ilyen bőrelváltozás az ekcéma, amely gyakran a cinkhiány következménye. A cinkkiegészítők akkor is segíthetnek, ha égési sérülést szenvedtünk el, vagy olyan lábszárfekélyünk van, amely nehezen gyógyul.
A cink elősegíti egy olyan enzim termelődését is, amelynek az íz- és szagérzékelés kialakításában van kulcsszerepe.
A terhesség ideje alatt különösen nagy szerepe van a cinknek, hiszen biztosítja a magzat egészséges fejlődését és növekedését, de a gyerekeknek és a serdülőknek is nagy szükségük van erre a tápanyagra.
Amennyiben nincs elegendő cink a szervezetünkben, úgy különféle problémákkal kell szembenéznünk, mint például hajhullás, hasmenés, serdülőknél késleltetett nemi fejlődés, szemproblémák, bőrproblémák, étvágytalanság.
A túl sok cink bevitele sok kockázattal járhat. Okozhat hányingert, hányást, hasi és gyomorgörcsöket, valamint fejfájást is. A túl sok cink megzavarhatja más tápanyagok felszívódását, például ilyen a réz és a vas.
A cink számos táplálékban megtalálható, mint például tejtermékek, húsfélék, baromfi, hal, tenger gyümölcsei, diófélék, magvak, teljes kiőrlésű gabonák.
