Testünk egy természetes védelmi rendszerrel rendelkezik, hiszen amikor valamilyen irritáló anyag vagy kórokozó kerül a szervezetünkbe, akkor a testünk, pontosabban az immunrendszerünk megpróbál harcba szállni ezekkel a betolakodókkal. A gyulladás ilyenkor nem más, mint egy önvédő válasz, amikor is a fehérvérsejtek megpróbálják leküzdeni ezeket az idegen anyagokat. Néha azonban nincs is semmilyen fenyegetés, az immunrendszer mégis támadást indít a test szövetei, sejtjei ellen. Az eredmény általában allergia, autoimmun betegség, immunhiányos rendellenesség lesz. Krónikus gyulladás alakul ki, ami rákos megbetegedéshez is vezethet. Léteznek azonban kiegészítők és táplálékok, amelyek segíthetnek a gyulladás leküzdésében. Mutatunk is ezek közül néhányat!
A halolajban található DHA vegyületről ismert, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A makrofágok olyan fehérvérsejtek, amelyek DHA-t használnak egy marezin nevű vegyület előállítására, amely „kikapcsolja” a szervezetben a gyulladást.
A sötétzöld leveles zöldségek – mint a kelkáposzta és a spenót – segítenek a gyulladás és a rák elleni küzdelemben. Ezt a bennünk található fitokemikáliák segítik elő, ugyanis a fitokémiai anyagok gátolják a gyulladás kialakulását.
A paprika – különösen a chilipaprika – kapszaicint tartalmaz, amely nemcsak gyulladáscsökkentő, hanem szívegészséges hatásokkal is rendelkezik, nem mellesleg egy kitűnő antioxidánsról van szó.
A kurkuma egy ősi indiai fűszer, amely különböző egészségügyi hatásokkal rendelkezik. Kiemelkedő a gyulladáscsökkentő képessége. A kurkuma egyik fő összetevője a kurkumin, amely segít csökkenteni a gyulladásért felelős enzimek termelődését.
A fokhagyma az immunerősítő tulajdonságairól ismert, viszont ez a hatása csak nyersen érvényesül.
A diófélék rostokban, kalciumban és E-vitaminban bővelkednek. Ezek önmagukban és külön-külön is nagyon hatékonyak a gyulladás csökkentésében. A dió alfa-linolsavat is tartalmaz, amely segít a szervezetnek a gyulladás okozta károk leküzdésében.
A gyulladáscsökkentő táplálékok közé sorolhatjuk a paradicsomot, az olívaolajat, a zöld leveles zöldségeket (például a spenótot, a kelkáposztát), a halakat, a gyümölcsöket. Gyümölcsök közül a legjobb gyulladáscsökkentőnek számít az eper, a cseresznye, az áfonya és a narancs.
A zöldségek és a gyümölcsök emellett polifenol vegyületekben is bővelkednek, amelyek antioxidáns védővegyületeknek számítanak.
Egyes gyógyteák is nagyon hatékonyak a gyulladás csökkentésében, a gyömbér például jól ismert gyulladáscsökkentő hatásairól. A gyömbértea nagyon hasznos lehet izomfájdalom, ízületi gyulladás és más gyulladás okozta panaszok természetes kezelésére.
A rózsaszirom- és a csipkebogyótea gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Hatékonyak olyan betegségek kezelésében, mint az ízületi gyulladás.
A citromfű is támaszunk lehet a gyulladás természetes kezelésében. A gyógynövény csökkenti még a magas vérnyomást, és a fertőzések megelőzésében is segítségünkre lehet.
A zöld tea csökkenti a gyulladást, az oxidatív stresszt, kiemelkedő az antibakteriális, az antiszeptikus és a neuroprotektív hatása.
