Ételek, amelyeket a szív nem tolerál

Napjainkban egyre népszerűbbek a főzős műsorok és videó tartalmak is, azonban a legtöbben még mindig nem az egészséges étkezést helyezik előtérbe. Lehet mentegetőzni, hogy mennyire drága, pedig összehasonlítva a gyorséttermi vagy hasonló ételekkel, egyáltalán nem biztos, hogy ezek az ételek lesznek olcsóbbak.

Természetesen mindenki úgy él, ahogy szeretne, és azt eszik, amit szeretne, de ha a külvilágnak megmutatjuk, hogy milyen ételeket főztünk, rendeltünk adott héten, akkor nem biztos, hogy egy transzzsírokban gazdag, feldolgozott, konzerv ételekből készített menüsor bemutatása építő jellegű, hiszem a cél az hogy gyermekeink és unokáink sokkal tudatosabban étkezzenek, mint ahogyan mi tettük az ő korukban, amikor még nem volt ekkora kultusza az egészséges táplálkozásnak. A szív ugyanis nem szeret bizonyos ételeket. Mutatunk is néhányat, amelyek ártanak az egészségének!

A cukor nem egy ördögtől való étel, de túlzásokba nem szabad esni a fogyasztásával, hiszen nemcsak az elhízás veszélye fenyeget, ha sokat eszünk belőle, hanem oka lehet a magas koleszterinszint, a cukorbetegség és a gyulladás kialakulásának is.

A gabonapelyhek csak abban az esetben egészségesek, ha nem tartalmaznak hozzáadott cukrokat. A cukorral ízesített gabonapelyhek ugyanis megemelik a vércukorszintet, gyulladást keltenek a szervezetben, és szívbetegségeket is okozhatnak.

A feldolgozott hústermékek szintén megemelik a szívbetegségek kockázatait. Ezek az ételek nagyon sok nátriumot tartalmaznak, így drasztikusan is megemelhetik a vérnyomást.

A konzervek és konzervételek sem éppen egészségesek. Nemcsak hozzáadott cukrot, hanem nátriumot is nagy mennyiségben tartalmaznak, amely összetevők pedig okozhatnak magas vérnyomást és szívbetegségeket is.

A nagy mennyiségben fogyasztott só, cukor, telített zsír és finomított szénhidrát növeli a szívroham és a stroke kialakulásának kockázatait. Ezek helyett fogyasszunk szívegészséges zöldségeket és gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjét és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.

A vörös hús fogyasztása is növeli nemcsak a szívbetegség, hanem a cukorbetegség kockázatait. Mivel sok telített zsírt tartalmaz, így drasztikusan megemeli a koleszterinszintet, ez pedig köztudottan megnöveli a szívbetegségek esélyeit. A feldolgozott hústermékek, mint a szalámi, a kolbász sem éppen szívbarát ételek. Természetesen fogyaszthatjuk ezeket az ételeket, de tartsuk a mértéket, mert ezek is megnövelik a szívbetegségek kockázatait.

A fehér lisztből készült kenyér, péksütemények és a fehér rizs sem éppen az egészséges kategóriába tartoznak. Ezek a finomított gabonatermékből készült ételek gyulladást keltenek a szervezetben, és okai lehetnek a hasi zsír kialakulásának, ami pedig szívbetegséget és cukorbetegséget is okozhat.

A mértékkel fogyasztott alkohol rendben van, de a mértéktelen alkoholfogyasztás magas vérnyomást és magas trigliceridszintet eredményez, ami szintén megnöveli a szívbetegségek esélyét. A mértéktelen ivás súlygyarapodáshoz és stroke-hoz is vezethet.