A likopin egy olyan karotinoid, amely a piros vagy narancs színét adja egyes zöldségeknek és gyümölcsöknek. A likopinnak nagyon sok csodálatos gyógyhatása ismeretes, és ezt többnyire az antioxidáns tulajdonságának köszönhetjük. Az antioxidánsok ugyanis segítenek a káros hatású szabad gyökök megkötésében. Ez azért lényeges, mivel az oxidatív stressz hatására megnövekszik azoknak a sejteknek a száma, amelyek lebontják a csontokat, és ezáltal csontvesztést okoznak. Már napi kétpohárnyi paradicsomlé elfogyasztásával is sokat tehetünk a csontjaink egészségéért.
A likopinnak más pozitív hatására is fény derült. Történetesen arra, hogy pozitívan hat a kollagénszintézisre is, amelynek nagy a szerepe a csontok ellenálló képességének a javításában. A vizsgálatban a kontrollcsoport nem kapott likopinkiegészítést. Esetükben csökkent is a csontsűrűség, míg azoknál a nőknél, akik kaptak likopinkiegészítést, még csontsűrűség-növekedést is tapasztaltak a vizsgálatot végzők.
A kutatók tehát arra a következtetésre jutottak, hogy a likopin megnövelte a csontok ásványianyag-sűrűségét, illetve sokat segített azokon a nőkön, akik oszteoporózisban szenvedtek, ugyanis esetükben a likopin jelentősen lecsökkentette a betegségből fakadó csontvesztést.
A likopin a prosztata egészségét is megtámogatja. Segíthet csökkenteni a jóindulatú prosztatamegnagyobbodás kockázatait. Ez a betegség az életkorral összefüggő, a mirigyeket érintő, ám nem daganatos megbetegedés. Egy tanulmányban azt jegyezték le, hogy azon férfiak körében mintegy 20%-kal csökkent ez a betegség, akik gyakran fogyasztottak olyan táplálékokat, amelyek gazdag forrásai a likopinnak, például ilyen a paradicsom.
A halálozási kockázatokat jelentősen megnövelik a szív- és érrendszeri betegségek nemcsak világszerte, hanem hazánkban is. A likopinban gazdag táplálékok rendszeres fogyasztása azonban jelentősen csökkentheti a kardiovaszkuláris kockázatokat. A likopinnak nagy szerepe van az LDL-koleszterin-szint csökkentésében, amelynek magas értéke a szív- és érrendszeri betegségek egyik kiváltó oka.
Nyáron gyakran figyelmen kívül hagyjuk a fényvédő krémek használatát. Egy kutatás során azonban azt a megállapítást tették, hogy a likopin segíthet enyhíteni a napégés súlyosságát. Egy kutatásba bevont vizsgálati alanyoknak sokat kellett napon tartózkodniuk, viszont rendszeresen adtak nekik olívaolajjal ízesített paradicsompürét. A vizsgálati eredmények azt mutatták, hogy a vizsgálati alanyok mintegy 43%-kal kevesebb bőrpírról számoltak be. Azonban ne bízzunk csak a paradicsom erejében, nyáron mindenképpen csak a megfelelő óvintézkedések mellett tartózkodjunk kint a szabadban.
A fogínybetegség gyakran okoz irritációt és duzzanatot. Egy csoportba fogínygyulladásban szenvedő alanyokat válogattak be, akik rendszeresen kaptak likopinkiegészítőt. A vizsgálati eredmények azt mutatták, hogy sok, az ínygyulladáshoz kapcsolható tünet enyhült a vizsgálati alanyoknál a kontrollcsoporthoz képest. Többek között kevesebben számoltak be fogínyvérzésről.
