Emésztésbarát táplálékok

Az emésztésbarát ételek beépítése az étrendbe nagyon lényeges. Nemcsak amiatt, hogy az emésztésünk jól működjön, hanem azért is, hogy az agyunk is egészséges maradjon, hiszen a bélrendszer és az agy szoros kapcsolatban áll egymással.

Léteznek olyan ételek, amelyek irritálják a bélrendszert, és ezek az ételek rossz közérzetet, hasfájást, hasi görcsöket és egyéb emésztési panaszokat okoznak. Ide tartoznak például a fűszeres és a zsíros ételek. Léteznek olyan ételek, amelyek fokozzák a gázképződést, ilyenek például a keresztesvirágú zöldségek, különösen a káposzta. Cikkünkben olyan táplálékokat sorolunk fel, amelyek támogatják az emésztést.

Az egyik ilyen táplálék a banán. Ez a déligyümölcs gyomornyugtató hatásokkal rendelkezik, emellett kiváló káliumforrás is, amely tápanyag segít pótolni a hányás vagy hasmenés következtében elvesztett elektrolitokat.

A barna rizs magas keményítőtartalommal rendelkezik, és bevonatot képez a gyomor falán, ily módon segít enyhíteni a gyomorirritációt és az emésztési zavarokat.

Az alma szintén nagyon hatékony lehet, amennyiben emésztési zavartól szenvedünk, ugyanis biztosítja a szervezet számára azokat a tápanyagokat, amelyekre minden egyes nap szükség van. Az emésztést is fokozza, hiszen pektin nevű rostot tartalmaz. Minden olyan gyümölcs vagy zöldség, amely pektint tartalmaz, nagyon hatékony lehet hasmenés és székrekedés esetén is. Aki azonban savas refluxszal küzd, kerülje ezt a gyümölcsöt, ugyanis fokozhatja a tüneteket.

A kókuszvíz egy frissítő ital, amely nagyon hatékony lehet akkor, ha hányingerrel küzdünk. Amikor betegek vagyunk, ami hányással, hasmenéssel jár együtt, az egyik legjobb választás lehet a kókuszvíz, ugyanis hidratálja a szervezetet, és még elektrolitokkal is feltölti azt.

A sovány húsok, mint amilyen a csirkemell, szintén az emésztésbarát ételek közé tartoznak, ellenben a magas zsírtartalmú fehérjék nehéz ételnek számítanak, és irritálják a gyomor belső falát.

A csirkéből készült húslevest is szereti a gyomor. Kollagénben is bővelkedik, amely szintén bevonja a gyomrot, és csökkenti a gyomorirritációt, illetve az emésztési zavarokat. Tápanyagokat is tartalmaz, amelyek támogatják a gyógyulást, továbbá segítenek pótolni a betegség miatt elvesztett elektrolitokat.

A burgonya – ha vaj és tejszín nélkül készítjük – nagyon jó gyomorbarát ételnek számít. Nagyon sokféle tápanyagot tartalmaz, többek között káliumot, amelynek szintén szerepe van az elvesztett elektrolitok pótlásában.

A natúr joghurt tele van bélbarát baktériumokkal, amelyek segítenek szabályozni az emésztést. Amennyiben laktózérzékenyek vagyunk, akkor is jó választás, hiszen lényegesen kevesebb laktózt tartalmaz, mint a tej.

Ha émelygünk vagy hányingerünk van, akkor a gyömbér lehet a segítségünkre. Rágcsáljunk el egy darab gyömbért, vagy készítsünk gyömbérteát, és a panaszaink hamarosan el is múlnak.