Az elhízás egyre nagyobb egészségi problémát jelent nemcsak hazánkban, hanem világszerte. A testzsír megnövekedése ugyanis számtalan egészségi problémát és betegséget generál, ami egyes esetekben már nem visszafordítható, azaz óriási károkat okozhat a szervezetben. Az elhízás következtében olyan betegségek alakulhatnak ki, mint a 2-es típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, ízületi gyulladás, alvási apnoe és rákos megbetegedések.
A legújabb kutatási eredmények azt sugallják, hogy habár az elhízás mindkét nemre veszélyes lehet, azonban a férfiak e téren még nagyobb kockázatnak vannak kitéve. A férfiaknál elhízás hatására sokkal nagyobb valószínűség szerint alakulnak ki szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség és inzulinrezisztencia, mint a nők esetében. A kutatók ugyanis azt figyelték meg – hím és nőstény egereket vizsgálva –, hogy a nőstény egerek az elhízás hatására és következtében sokkal több olyan új véredénnyel rendelkeznek, amelyek oxigénnel és tápanyagokkal látják el a táguló zsírszöveteket, ellenben a hím egereknél csak kevés ilyen véredény keletkezett. A hím egerekben emellett sokkal magasabb volt a gyulladás szintje, ami köztudottan fokozza a krónikus betegségek kockázatait. A tanulmányok még azt is leírták, hogy a férfiak endothel sejtjei rendkívül érzékenyek a gyulladásos ingerekre. Ez pedig ismét csak megnöveli a kockázatokat, már ami a krónikus betegségek kialakulását illeti.
Az elhízás tehát nem csak esztétikai probléma, sokkal több annál. Azonban mi magunk tehetünk a legtöbbet annak érdekében, hogy ne rendelkezzünk súlytöbblettel. Cikkünk további részében tippeket adunk arra vonatkozóan, hogy milyen lépéseket is tehetünk meg az elhízás elkerülése érdekében.
A víz egy teljesen kalóriamentes italnak számít, segíthet az elhízás megelőzésében és az ideális testsúly fenntartásában. Az ivóvíz az elfogyasztását követően legalább egy órán keresztül mintegy 30%-kal növeli meg a felnőttek nyugalmi energiafelhasználását. A rendszeres vízfogyasztás segít a fogyásban, az alacsonyabb BMI elérésében és a testzsírégetésben.
Sóra ugyan szüksége van a szervezetnek, azonban a mértéktelen fogyasztása nem tesz jót senkinek sem. A kutatások azt mutatják, hogy a só mértéktelen fogyasztása akár még elhízást is okozhat, ugyanis a só növeli a vízvisszatartást, ezáltal növeli a testsúlyt.
Az egyszerű cukrok tele vannak tápanyag nélküli, üres kalóriákkal. Rendszeres és mértéktelen fogyasztásuk hozzájárul a súlygyarapodáshoz, ami elhízáshoz, 2-es típusú cukorbetegséghez és szívbetegség kialakulásához vezethet.
Nagyon sokan hagyják ki a reggelit, hogy csökkentsék a napi kalóriabevitelüket, azonban egy tápláló reggeli kihagyása szintén fokozza az elhízás kockázatait, és ha kihagyjuk a nap első étkezését, akkor megnő a túlevés kockázata a nap folyamán, ami szintén megnöveli az elhízás esélyeit.
A rostban gazdag ételek nagyon hatékonyak lehetnek az elhízás megelőzésében, mivel hosszabb ideig érezhetjük magunkat ezektől a táplálékoktól jóllakottnak, és hatásukra csökkenhet a napi kalóriabevitelünk is. A rendszeres rostfogyasztás csökkenti a zsírfelhalmozódást is.
A fehérjebevitel is fontos lehet, amennyiben fogyni szeretnénk, mert a fehérjetartalmú ételek segíthetnek az anyagcsere fokozásában, megfékezik az étvágyat, és csökkentik a súlygyarapodást okozó hormonok termelődését. A fehérjetartalmú ételek termikus hatással rendelkeznek, azaz segítenek a zsírégetésben, és hatásukra kevésbé érezzük magunkat éhesnek.
A kalciumtartalmú táplálékok is segíthetnek az elhízás megelőzésében, mivel segítik a zsírbontást, és megtámogatják a zsírszintézist.
A mértékkel fogyasztott diófélék is megvédhetnek bennünket az extra kilóktól, ugyanis olyan tápanyagokban és antioxidánsokban bővelkednek, amelyek megakadályozzák a súlygyarapodást, és csökkentik az étvágyat.