A fokhagymás méz előnyei – receptleírással

A fokhagymás mézet sok mindenre használhatjuk. Elsősorban megfázás és köhögés esetén vehetjük nagy hasznát, illetve akkor is hű társunk lehet, ha szeretnénk lefogyni. Mind a fokhagyma, mind a méz immunerősítő hatásokkal rendelkezik.

A fokhagyma egy allicin nevű vegyületben gazdag, amelynek köszönhetjük az immunerősítő hatását. A fokhagyma mindezeken kívül gyulladáscsökkentő, antioxidáns, szívvédő és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. A méz is olyan biovegyületeket tartalmaz, amelyeknek szintén kiemelkedő az antibakteriális és az antimikrobiális hatásuk. A méz és a fokhagyma keveréke alkalmas az általános egészség javítására.

A fokhagymás méz elkészítése roppant egyszerű. Nincs is másra szükségünk, csak két csésze nyers mézre és 20-24 gerezd fokhagymára. Mossunk ki alaposan egy befőttesüveget, majd öntsük bele a nyers mézet, ehhez adjuk hozzá a megtisztított fokhagymagerezdeket, amelyeket kisebb darabokra is apríthatunk. Keverjük alaposan össze az üveg tartalmát, majd tegyük rá a kupakját, állítsuk 3 napig egy olyan helyre, ahol nem éri fény. Ezt követően még egy hétig nem fogyasztható a keverék. Mit kell tennünk? Egy héten keresztül minden egyes nap kevergessük meg az üveg tartalmát. Ezt követően pedig fogyasztható is. Hűtőben tároljuk. Megelőzésként egy teáskanálnyit fogyasszunk a keverékből, betegség esetén pedig megehetünk belőle két teáskanálnyit is.

A fokhagymás méz egy antimikrobiális hatású természetes gyógyszer lehet számunkra. Ez az elegy segíthet meggátolni egyes baktériumtörzsek elszaporodását, amelyek komoly fertőzések és betegségek okozói lehetnek.

Egyes kutatási eredmények arra mutatnak rá, hogy mind a fokhagyma, mind a méz, de legfőképpen a kettő kombinációja nagyon hatékony szívvédő hatással rendelkezik. A fokhagyma például csökkenti a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet, illetve a vérrögök kialakulásának kockázatát. A méz pedig olyan fenolos vegyületeket tartalmaz, amelyek természetes antioxidánsként működnek, így védelmezve a szív- és érrendszer egészségét.

A fokhagymás-mézes keverék a megfázás és az influenza megelőzésében és a betegségek leküzdésében is a segítségünkre lehet. A fokhagyma csökkenti a megfázás és az influenza tüneteinek súlyosságát. Mind a fokhagyma, mind a méz fokozza az agy egészségét és még a fogyást is megtámogatja.