fbpx

Banánnal a szív egészségéért

Egy asztalon sok banán, mellette egy üveg pohárban banánból készült smoothie.

Egyre több kutatás fókuszába kerül a banán – és egyre több pozitív tulajdonságára derül fény. Aki eddig is kedvelte, ezután is fogyassza rendszeresen, aki pedig nem szereti, jól teszi, ha megkedveli, mert a banán többek között a szív működésére is jó hatással van.

Manapság nagyon sokan küzdenek súlyfelesleggel. A zöldségek és a gyümölcsök magas rosttartalmuknál fogva sokat segíthetnek a túlsúly leküzdésében, az ideális testsúly megtartásában. A banánnal kapcsolatban korábban az a hír járta, hogy elősegíti a hízást a  magas gyümölcscukor-tartalma miatt. A mai kutatások szerint azonban a rendszeres banánfogyasztás jót tesz a szív egészségének, támogatja a fogyást és még a rákos betegségek kialakulásának kockázatait is csökkenti.

A banán egyáltalán nem hizlal, persze csak akkor, ha mértékkel fogyasztjuk. Éppen ezért fogyókúrázók, életmódváltók is nyugodtan beilleszthetik az étrendjükbe, hiszen akár még a fogyásban is segíthet, hiszen magas a rosttartalma, könnyen eltelít, így kevésbé fogunk megéhezni.

A banán ráadásul roppant tápláló is, hiszen alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, illetve emészthető szénhidrátokban is gazdag, melyek csak kevés kalóriát tartalmaznak. Mivel csak természetes cukrok vannak benne, ezek lassabban szívódnak fel, mint a mesterséges társaik. Ezért ez a táplálék a szóbeszéddel ellentétben nem emeli meg drasztikusan a vércukorszintet.

A banán rendkívül gazdag rostokban, így könnyen eltelít, csökkenti az étvágyat és az ételek utáni sóvárgást is, így válhat hasznunkra a fogyásban. A banán emellett prebiotikus tápláléknak is tekinthető, amely segíti a jó bélbaktériumok elszaporodását, amivel hozzájárul a bélflóra egyensúlyához, mindez pedig megakadályozhatja az elhízást.

Egy a finom gyümölcs gazdag forrása a B6-vitaminnak, amely segít a dopamin és a szerotonin szintetizálásában. Ennek köszönhetően pedig nyugodtabbá, kiegyensúlyozottabbá válhatunk és jobban tudunk aludni.

Kutatások igazolják, hogy a banán antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokkal is rendelkezik, aminek köszönhetően segít a káros hatású szabad gyökök semlegesítésében. Magas káliumtartalma pedig a szív egészségéhez járul aktívan hozzá. Ez az alapvető ásványi anyag részt vesz a stroke elleni védelemben, illetve a vérnyomás és a szívverés szabályozásában. Mivel rostokban rendkívül gazdag, csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

A banánból nagyon sokféle ételt készíthetünk. Hozzáadhatjuk gyümölcssalátákhoz, de finom turmixitalt is készíthetünk belőle – egy ilyen receptjét olvashatja most.

Kókusztejes, fahéjas banános turmixital

Hozzávalók:

  • 1 banán
  • 2 dl kókusztej
  • ízlés szerint méz és fahéj

Elkészítése:

Turmixoljuk le a banánt a kókusztejjel, majd öntsük bele egy pohárba. Ízesítsük ízlés szerint mézzel és fahájjal. Egy csipet kurkumát is tehetünk bele.

1 hozzászólás

  1. Szuhay Péter

    Én is szeretem és aránylag rendszeresen eszem a banánt. Legfeljebb néha gondolok arra, hogy ez a gyümölcs több, mint 6000 kilométert utazott, termeléséhez őserdőket irtottak ki, nagy hűtőházakban mesterségesen érlelik etiléngázzal és a külsejét bizosan kezelték valami penészgátlóval. A saját termésű gyümölcs csak 17 kilométert utazott és nem látott vegyszert. Aki még nem olyan öreg, mint én ültessen gyümölcsfát, akár az utcára is!

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük