A nyári hőséget csakis úgy tudjuk elviselni, ha elegendő folyadékot fogyasztunk. Szomjoltásra általában a víz bizonyul a legjobb megoldásnak, illetve a víznek kiváló a hűsítő hatása is. Azonban nemcsak a vízzel csillapíthatjuk a szomjunkat és nemcsak a víz rendelkezik nagyszerű hűsítő hatással, hanem más ételek és italok is. Mutatunk is most ezek közül néhányat.
Az uborka is kiváló alternatívája lehet a vízfogyasztásnak. Több mint 95 százalékban ugyanis vizet tartalmaz, éppen emiatt nyáron, amikor tombol a kánikula, az egyik legjobb hűsítő táplálékok közé tartozik.
A kókuszvízre is számíthatunk, ha szeretnénk magunkat lehűteni a nagy melegben. Nemcsak a víztartalma miatt hűsít, de más téren is hasznunkra lehet. Mivel elektrolitokban – nátrium és kálium – is bővelkedik, így edzést követően segít helyreállítani a szervezetben az elektrolitok egyensúlyát.
Nyáron az egyik kedvenc gyümölcsünk a görögdinnye, amely szintén nagyon jó szomjoltó, emellett nagyszerű hűsítő. Körülbelül 92%-a víz, így remekül pótolja azt a folyadékot, amelyet az izzadtsággal veszít el a szervezetünk.
A joghurtnak is nagy része víz, mintegy 75%-a, ezért kiválóan hidratálja a testünket, és már ez a táplálék is védelmet jelenthet a dehidratáció és a kiszáradás ellen. Mivel kalciumban is bővelkedik, így duplán jól járunk, hiszen ez a tápanyag biztosítja a csontjaink egészségét.
A citrusfélék is nagyon magas víztartalommal rendelkeznek. Mindezeken kívül megtalálható bennük a C-vitamin és a fitonutriensek, amelyek nagyszerű antioxidánsként működnek. A C-vitamin csökkenti a szervezetben kialakult gyulladást, egészségesen tartja a fogínyt és megtámogatja az emésztést, mivel fokozza a vas felszívódását.
A kivire is számíthatunk, ha a testünk hűtése a célunk, hiszen több mint 80%-a vízből áll. Ezen kívül C-vitaminban is bővelkedik és olyan tápanyagokat is tartalmaz, amelyek feladata nem más, mint az emésztés támogatása. Például ilyenek a rostok, a K-vitamin és az E-vitamin. Az E-vitamin is antioxidáns hatással rendelkezik, így védelmet jelent a sejtek számára a károsodásokkal szemben.
A paradicsom víztartalma is magas, ezen kívül olyan antioxidánsokkal van tele, mint a C-vitamin, a likopin és az A-vitamin. Ezek együttesen nagyon hatékonyan képesek megküzdeni az oxidatív károsodásokkal.
Az ananász egy olyan trópusi gyümölcs, amely sok tápanyagot tartalmaz, például tele van antioxidáns C-vitaminnal. Mivel az ananász gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, így csökkentheti a napégés kockázatait.
A mangó is hűsítő tulajdonsággal bír, nyáron a legjobb, ha lehűtve fogyasztjuk. Tartalmaz A-vitamint, C-vitamint, káliumot, kalciumot, vasat. Segít az immunrendszer erősítésében és megakadályozza a betegségek kialakulását. A mangó segít szabályozni a koleszterin- és vércukorszintünket.
A narancs nyáron is tökéletes, hiszen tele van tápanyagokkal, vitaminokkal. nagyon jól hűsít és tökéletes szomjoltó, ugyanis 80%-a vízből áll. Az izzadással sok ásványi anyagot veszítünk, amit a naranccsal pótolni tudunk. A narancs csökkenti az izomgörcsök és az ízületi fájdalmak kialakulásának esélyét.
A málna is sok vizet és C-vitamint tartalmaz. Megvédhet a napégéstől is, mivel gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. A szamóca pedig nemcsak hidratál a magas víztartalma miatt, hanem a testhőmérsékletet is csökkenti. Flavonoidokban is gazdag, amelyek fokozzák a bőr véráramlását, illetve csökkentik a napfény okozta érzékenységet is.
Szintén jó lehet elővenni egy tavaly ősszel eltett birs, körte vagy almakompótot is, hűtve nagyon jól tud esni. Igaz, hogy van plusz cukor benne, de van plusz víztartalma is.
Sajnos nagyon sok mindent a cukorbetegek nem fogyaszthatnak,vagy ha mégis csak kevés mennyiségben.