Ahogy öregszenek az emberek, egyre többen szenvednek valamilyen vesebetegségben. Pedig a veséinkre nagy szükségünk van, hiszen több feladatot is ellátnak. Egyrészt nagy szerepük van a salakanyagok kiszűrésében, illetve a folyadékegyensúly fenntartásában, és olyan hormonokat is kibocsátanak, amelyek a vérnyomás szabályozásában vesznek aktívan részt.
Amennyiben a vese nem működik megfelelően, úgy salakanyagok és toxikus anyagok halmozódnak fel a szervezetben, ez pedig okozhat csont- és szívproblémákat, illetve más egészségi problémákat is. Amikor valaki vesebeteg lesz, akkor át kell térnie egy egészségesebb étrendre, és meg kell fontolnia, hogy milyen ételeket és italokat vesz magához. Egyes esetekben a szakorvos még a foszfor-, a kálium- és a folyadékbevitel mennyiségét is korlátozhatja.
Léteznek olyan táplálékok, amelyek nemcsak a vesebetegségek megelőzésében lehetnek a segítségünkre, de a már meglévő vesebetegségek tüneteinek csökkentésében is sokat segíthetnek. Mutatjuk is, melyek ezek!
Egyes gyümölcsök nagyon is hasznosak, amennyiben valaki vesebetegségben szenved: ilyen gyümölcs például a banán, a papaja, az ananász és az alma. Ezek a gyümölcsök csökkentik a vesét ért stresszt, ugyanis csak kevés nátriumot és káliumot tartalmaznak. Azok, akik a vesebetegség mellett más betegséggel, például cukorbetegséggel küzdenek, csak módjával fogyasszák ezeket a gyümölcsöket is.
A tej és a tejtermékek nagyon jó fehérjeforrásnak számítanak. Azoknak, akik vesebetegségben szenvednek, korlátozniuk szükséges a napi bevitt fehérjemennyiséget. A mérsékelt fehérjebevitel védőhatással lehet a krónikus vesebetegségekkel szemben.
Azok a zöldségek, amelyek allicint tartalmaznak, szintén védőhatást biztosítanak a vesék számára. Többnyire a hagymafélék – mint a vöröshagyma, a lila hagyma, az újhagyma és a fokhagyma – tartoznak ebbe a csoportba. Ezek a táplálékok tele vannak antioxidánsokkal, amelyek védőhatást jelentenek a vesék számára. Amikor ilyen zöldségeket fogyasztunk, megemelkedik a szervezetben az angiotenzin termelése, ami pedig csökkenteni tudja a krónikus vesebetegségek progresszióját.
A paprika – bármilyen színű is legyen – szintén nagyon pozitívan hat a vesék egészségére. Az antioxidánsai csökkentik a szervezetben kialakult stresszt, nem mellesleg nátriumban, káliumban és vízben is gazdag, amelyek külön-külön, de együttesen is csökkentik a veséket ért terhelést. Ez pedig pozitívan hat a vesesejtek regenerálódására is.
A vesénk is hálás lesz, amennyiben néhanapján turmixitalokkal kényeztetjük. Most egy ilyen remek receptet mutatunk be.
Vesebarát turmixital hozzávalói:
• egy csésze áfonyalé,
• fél csésze áfonya,
• 1 kisebb alma,
• fél csésze ananász,
• fél citrom.
Elkészítése:
Tegyük az áfonyát, a felkockázott ananászt és almát a turmixgépbe, majd öntsük rá az áfonyalevet, illetve facsarjuk bele a citromot. Fogyasszuk egészséggel!
