A nitrogén-monoxid fontos szerepet játszik a szervezetben, és kulcsszerepet tölt be az érrendszeri egészség és a szív egészsége szempontjából. A nitrogén-monoxid egy olyan molekula, amelyet az emberi szervezet is termel. Nemcsak a vérkeringést támogatja meg, hanem segíti a tápanyagok és az oxigén hatékonyabb szállítását a test minden részébe. A nitrogén-monoxid szintjét mi magunk is megnövelhetjük, mégpedig oly módon, hogy étrendi nitrátokban gazdag táplálékokat fogyasztunk.
A nitrogén-monoxid szintjének növelése nem más, minthogy L-arginin aminosavban gazdag táplálékokat fogyasztunk, amelyet a szervezet aztán nitrogén-monoxiddá alakíthat.
A nitrogén-monoxid elsősorban a szív egészségére gyakorolt előnyeiről híres. Fontos a megfelelő véráramlás fenntartásában, segít fenntartani az erek rugalmasságát, és támogatja az egészséges vérnyomást is. A nitrogén-monoxidnak számos más fiziológiai hatása is van, beleértve az immunrendszer támogatását, az izommozgást, a testmozgást, a férfiak normális szexuális működését.
Léteznek olyan táplálékok, amelyek segítenek megnövelni a szervezetben a nitrogén-monoxid szintjét. Az egyik ilyen táplálék nem más, mint a cékla. A cékla nagyon sok étrendi nitrátot tartalmaz. Különösen magas az arginintartalma, amely nitrogén-monoxiddá alakul a szervezetben. Ezenkívül az eddigi kutatások azt mutatják, hogy a cékla tápanyagai segítenek az egészséges vérnyomás fenntartásában és az egészséges gyulladásos válasz támogatásában.
A retek is sok nitrátot tartalmaz. Flavonoidokban is bővelkedik, amelyek antioxidáns hatással rendelkeznek. Az antioxidánsok pedig segítik a szabad gyökök semlegesítését.
A zeller egy másik magas nitráttartalmú zöldség. Segíthet az egészséges vérnyomás fenntartásában és a szív egészségének megőrzésében. A zeller ezenkívül segíthet a puffadás enyhítésében is.
A menta nemcsak nagyon sok tápanyagot, hanem nitrátot is kínál a szervezet számára. Rendszeresen fogyasztva segít megnövelni a nitrogén-monoxid szintjét a szervezetben.
A C-vitamint sokan a citrusfélékkel társítják, pedig nagy mennyiségben megtalálható még a zöld leveles zöldségekben is, mint amilyen a káposzta, a spenót vagy éppen a kelkáposzta. A spenót is gazdag forrása a nitrátoknak. Ezenkívül káliumban is bővelkedik, amely tápanyag aktívan részt vesz a vérnyomás szabályozásában.
A szív egészségét nem csak nitrátokban gazdag táplálékokkal lehet fokozni. A továbbiakban szívegészséges ételeket mutatunk be. A tökmag tele van értékes tápanyagokkal, például omega-3 zsírsavakkal és argininnel, amelyek rendkívül jót tesznek a szív egészségének.
A gránátalmát jól tesszük, ha edzés előtt fogyasztjuk. A gránátalmában található antioxidánsok ugyanis segíthetnek az életkorral összefüggő oxidatív stressz csökkentésében. A gránátalma ezenkívül magas nitráttartalommal is rendelkezik.
A fokhagyma segíthet a szív- és érrendszeri funkciók támogatásában, növeli az érrendszeri nitrogén-monoxid biológiai hozzáférhetőségét.
A nitrogén-monoxid szintjét más módokon is növelhetjük a szervezetünkben, például rendszeres vízfogyasztással és testmozgással. A szívegészséges testmozgás – mint a séta vagy az úszás – segíthet stimulálni a nitrogén-monoxid felszabadulását a test endothel sejtjeiből.
