A lecitin nagy mennyiségben a napraforgóban található meg. A lecitinnek nagyon sok pozitív hatása ismeretes. Többek között aktívan részt vesz a bőr puhításában, jobb emésztési egészséget biztosít, az agyi funkciókat is javítja és csökkenti a koleszterinszintet. Mutatjuk is, mi mindenre jó még a lecitin.
A lecitin egy olyan zsíros anyag, amely a szervezetünkben is megtalálható. Nemcsak a napraforgóban található meg, hanem a forrásai közé tartozik a tojás és a szójabab is.
A lecitin vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, különösen gazdag forrása a foszfornak, a kalciumnak, a káliumnak, a vasnak, a kolinnak, az inozitolnak, az omega-3 zsírsavaknak és az omega-6 zsírsavaknak.
Az egyik előnye a lecitinnek, hogy aktívan hozzájárul a szív egészségéhez. Nagyon eredményesen csökkenti a koleszterinszintet. Ha két hónapig rendszeresen fogyasztjuk, akkor az LDL-koleszterin-szintet 40 százalékkal, míg az összkoleszterinszintet 55 százalékkal is csökkentheti. A lecitin már csak azért is hozzájárul a szív egészségének fenntartásához, mivel segít megnövelni a jó, azaz a HDL-koleszterin-szintet.
A napraforgó-lecitin az emésztésre is pozitívan hat, mivel csökkenteni tudja az egyes betegségeknek a tüneteit. Ilyen betegség az irritábilisbél-szindróma, a Crohn-betegség vagy a Colitis ulcerosa. A napraforgó-lecitin terápiás hatással lehet azon betegekre, akik ezekben a betegségekben szenvednek.
Ez a hatóanyag sok bőrápolási termékben is szerepel. Nem véletlenül, hiszen remek gyógyír lehet az irritált és száraz bőr számára. Kutatási eredmények igazolják, hogy sokat segíthet azoknak az embereknek a tünetein, akik ekcémától, vagy atópiás dermatitisztől szenvednek.
A lecitin az agy működésére is pozitívan hat, mivel gazdag forrása a kolinnak. A kolinnak kiemelt szerepe van az agy egészséges működése szempontjából, mivel fokozza a tanulási képességeket és még a memóriára is pozitív hatást gyakorol.
A kolin jobb kognitív funkciót eredményez, így ha csak tehetjük, fogyasszuk rendszeresen. Idősebb embereknél is nagyon hatékony a memóriafunkciók javításában.
