A mandula egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag. Ezek olyan egészséges zsírok, amelyek csökkenteni tudják a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
A mandula ezen kívül növényi szterinekkel is tele van. Ezek a vegyületek megakadályozzák, hogy a szervezet elnyelje a koleszterint. A mandula rendszeres fogyasztása lehetővé teszi, hogy csökkenjen a rossz, azaz az LDL-koleszterinszintünk.
Az egészséges étrend részét kell, hogy képezze a napi rostbevitel. A rendszeres rostfogyasztás elősegíti a normális székletürítést, szabályozza a vércukor- és a koleszterinszintet, illetve csökkenti a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának esélyét és így az ebből fakadó halálozási kockázatokat.
A mandula könnyen eltelít, így kevésbé érezzük magunkat éhesnek, illetve csökkenti az édességek utáni sóvárgást is. Egyes tanulmányok arról számoltak be, hogy a rendszeres mandulafogyasztás segít az anyagcsere felpörgetésében, és így a fogyásban is hasznunkra válhat.
Mivel a mandula nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírokat, így eredményesen növeli meg a szerotoninszintet. Ez egy olyan vegyi anyag az agyban, amely segít az alvás és ébrenlét ciklusának szabályozásában. Amennyiben napközben magasabb a szerotoninszintünk, úgy garantált, hogy jobban is alszunk éjszaka.
Egy tanulmány arról számolt be, hogy azok a férfiak sokkal nagyobb szexuális vággyal rendelkeztek, akik naponta legalább fél csésze mandulát elfogyasztottak. De a mandula nemcsak a szexuális vágy növelésében lehet segítségünkre, hanem nagyobb az esélye az orgazmus beteljesedésének is.
A mandula az emésztést is javítja, hiszen hihetetlenül jót tesz az emésztőrendszer egészségének. Bebizonyosodott ugyanis vele kapcsolatban, hogy táplálja a jó bélbaktériumokat, mint például a bifidobaktériumok vagy a lactobacillus bélbaktériumok. Ezek segítenek a rostok megemésztésében, mindemellett megakadályozzák a fertőzések kialakulását. Ez nagyon lényeges, mivel az emésztőrendszer és az immunrendszer szoros kapcsolatban állnak egymással. Ha gondok vannak az emésztésünkkel, ha emésztési zavarok gyötörnek bennünket, akkor nagy az esélye annak, hogy az immunrendszerünkkel is problémáink lesznek.
Az olajos magvak mind nagyon jók! Érdemes keverni a diót, mogyorót, mandulát, tökmagot, szotyit, csupa értékes öszetevő. Néha egy-két szem kajszimagot vagy keserűmandulát is bekapok, meg lehet azt is kedvelni.