Az emberek nagy százaléka a kedvenc nyári gyümölcsének a görögdinnyét nevezné meg. Az egyik legjobb szomjoltóról van szó, amely még ráadásul finom is. De ne csak azért együk, mert ízletes, hiszen a gyümölcsnek magas a likopintartalma, ami még szerethetőbbé teszi ezt a táplálékot. Mutatjuk is a likopin 5 előnyét.
A görögdinnye tele van antioxidánsokkal. Lépten-nyomon azt halljuk, hogy az antioxidánsokban bővelkedő táplálékok mennyire egészségesek. Nincs ez másként a likopint tartalmazó görögdinnyével sem. De mik is azok az antioxidánsok? Voltaképpen olyan vegyületek, amelyek csökkentik a szabad gyökök okozta sejtkárosodásokat. Mi okozhat sejtkárosodást? Sok minden: légszennyezettség, dohányfüst, stressz, egészségtelen ételek, és még sokáig folytathatnánk a sort.
Férfiaknak és nőknek is előnyös lehet a görögdinnye fogyasztása. Nők és férfiak körében a két legrettegettebb betegség a prosztatarák és a mellrák. Tudományos kutatások szerint a likopinnak kiemelkedő a rákellenes hatása. A felmérések szerint a rendszeres likopinbevitel csökkentheti mindkét típusú rákfajtát. Likopin azonban nemcsak a görögdinnyében, hanem a paradicsomban is van, amely szintén nagyon közkedvelt nyári tápláléknak számít.
Az agyat is erősíti ez a csodálatos gyümölcs. Ki ne szeretne tiszta tudatot és jó agyi képességeket idősebb korban? A likopinnal kapcsolatban az is bebizonyosodott, hogy pozitívan hat a kognitív funkciókra. Az agyban is létrejöhet oxidatív károsodás a szabad gyököknek köszönhetően, azonban a likopin erős antioxidáns hatása nagyon eredményesen képes lecsökkenteni a szabad gyökök számát, és ily módon megakadályozhatja az agyban keletkezett károsodásokat.
A szívvédő hatása is kiemelkedő a görögdinnyének. A szív testünk motorja, de igazán csak akkor figyelünk ennek a szervünknek az egészségére, amikor az már nincs. Az antioxidánsok szívvédőként is működnek. A likopin például csökkentheti az érelmeszesedés kockázatait, amely köztudottan a szívinfarktus és a stroke előfutára is lehet.
A likopin éles látást is biztosít. Idősebb korban sokféle szembetegség keserítheti meg a mindennapjainkat, köztük a makuladegeneráció. A likopin egyfajta karotinoid, amely a szem egészségének is rendkívül jót tesz. Minél kevesebb antioxidáns – például likopin – van a szervezetünkben, annál nagyobb az esélye a látásproblémák kialakulásának.
A görögdinnye egy citrullin nevű aminosavban is bővelkedik, amely csökkenti a vérnyomást és fokozza a vér áramlását. A szív is élvezi a likopin előnyeit, ugyanis jelentősen csökkenti a szívroham kialakulásának kockázatait.
A görögdinnye egy béta-kriptoxantin nevű vegyületben is gazdag. Ez egy olyan természetes pigment, amely megvédi az ízületeket a gyulladástól. Egyes tanulmányok szerint azok körében alacsonyabb a reumatoid artritisz nevű betegség kialakulásának az esélye, akik rendszeresen fogyasztanak görögdinnyét.
A görögdinnyének magas a víztartalma, antioxidánsai és aminosavai hatékonyabb edzést tesznek lehetővé. Magas káliumtartalma csökkenti az izomgörcsök kockázatát, illetve az izmok fájdalmát is jelentősen mérsékli.
Amennyiben valakinek Crohn-betegsége vagy krónikus vastagbélgyulladása van, akkor nagyon meg kell gondolnia, hogy milyen ételeket fogyasszon. A görögdinnye nincs a tiltólistán, hiszen egyrészt csökkenti a bélrendszerben kialakult gyulladást, másrészt egy nagyon könnyen emészthető gyümölcsről van szó.
A KERESZTALLERGIÁRA VISZONT ÉRDEMES FIGYELNI, UGYANIS A PARADICSOM ÉS A GÖRÖGDINNYE KIVÁLTHATJA HA PL: HA VALAKI ALLERGIÁS ÉS SZERETI MINDKETTŐT!
Boldogult ifjúkoromban mondta az urológus, hogy amíg a röntgenlelet elkészül nyugodtan szaladjak ki a szomszédos piacra egy görögdinnyéért, veseköveseknek nagyon jó!