A sütőtököt rendkívül sokan kedvelik nemcsak finom íze, hanem magas tápanyag- és antioxidáns-tartalma miatt is. Ha szeretnénk védeni a szemünk és a bőrünk egészségét, akkor fogyasszuk rendszeresen a sütőtököt, mivel nagyon sok A-vitamint tartalmaz. A sütőtök nemcsak a bőr és a szem egészségét védi, hanem egyes rákos betegségekkel és a magas vérnyomással szemben is védelmet élvezhetünk általa.
A sütőtök nemcsak vitaminokban, hanem ásványi anyagokban is bővelkedik, különösen a réz- és mangántartalma rendkívül magas. A mangán segít fenntartani a jó csontsűrűséget és csökkenti a csonttörések kialakulásának kockázatait.
A mangánnak ezen kívül kiemelkedő a gyulladáscsökkentő hatása, ami pedig kulcsszerepet játszik a kognitív és az ízületi egészség fenntartásában.
A réznek is sok testi funkcióban van kiemelkedő szerepe, például a hemoglobin- és a kollagéntermelésben. A réz ezen kívül a fehérjeszintézisben is nagy szerepet vállal, illetve az egészséges légzés fenntartásához is nagyban hozzájárul.
Ha emésztési gondjaink vannak, akkor mindenképpen fogyasszunk sütőtököt, mivel nagy mennyiségben tartalmaz rostokat. Emellett antioxidánsokban is bővelkedik, amelyek együttesen segítenek bennünket megóvni a krónikus betegségektől. A rost és a rostos táplálkozás a bél egészségét is segít fenntartani, és a székrekedés kialakulása ellen is megvédhet bennünket.
A rostos táplálkozás nagyon hasznos, hiszen könnyen eltelít, így sokáig érezhetjük jóllakottnak magunkat és sokkal kevesebb kalóriát viszünk be a szervezetünkbe, ami pedig fogyást eredményezhet.
A sütőtök káliumban is gazdag, csakúgy mint sok zöldség, gyümölcs, például a banán vagy az avokádó. A kálium csökkenti a magas vérnyomást, a szívbetegségek és a stroke kialakulásának kockázatait. A káliumnak van egy olyan jó tulajdonsága, hogy a nátrium negatív hatásait is ellensúlyozni tudja a szervezetben. Ez pedig szintén a magas vérnyomás és a szívbetegségek kialakulása ellen védhet meg bennünket.
A sütőtök antioxidáns vitaminokban, azaz C-, E- és A-vitaminban is bővelkedik. A C-vitamin többek között az immunrendszer egészségét biztosítja, az E-vitamin a bőr, míg az A-vitamin a bőr és a szem, illetve a tüdő egészségét segíti és biztosítja. A tökmag és a tökmagolaj a bőrkárosodás ellen is védelmet jelent, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz zsírsavakat és fitoszterolokat.
Üdvözlet!Cukorbetegek fogyaszthatják a sütőtököt?Ha igen milyen mértékben? Köszönöm szépen ha válaszol!🙂
lehet a sütőtököt fagyasztani! olvastam, és a sütőtököt meg kell főzni, leturmixolni, akkor kenyeret lehet sütni!
ha sütőtökös pogácsát akarunk sütni, akkor a tököt SÜTNI kell. és szintén lefagyasztom!
a “mindmegette”