Gyulladásgátló italok zellerből és gyömbérből, mellettük az alapanyagok.

Sok betegség hátterében a krónikus gyulladás húzódik meg. A gyulladás kialakulásához sok tényező hozzájárul, beleértve az életkort és az életmódot is. Például gyulladást okozhat a stressz, a testmozgás hiánya és a nem megfelelő ételválasztás is. Az is előfordulhat, hogy az immunrendszer nem működik megfelelően, vagyis támadást indít a saját sejtjei, szövetei ellen, és ez gyulladást generál a szervezetben. Ilyenkor folyamatosan fennállhat a gyulladás, vagyis még akkor is gyulladásban van a szervezet, ha nem is kell tartania semmilyen betolakodótól. Ezt nevezik autoimmun betegségnek. Ilyenkor a legjobb, amit tehetünk, hogy gyulladáscsökkentő ételeket veszünk magunkhoz, de léteznek olyan fűszerek és táplálékok, amelyek keverékékéből gyulladáscsökkentő italt is készíthetünk. Természetesen a fizikai aktivitás, az elegendő alvás és a stressz csökkentése és levezetése is segíthet a gyulladás csökkentésében.

A gyulladásgátló étrend célja, hogy megakadályozza vagy csökkentse a gyulladást a szervezetben. Ilyen gyulladáscsökkentő ételek egyes zöldségek, gyümölcsök, diófélék, magvak, egészséges olajok, halak és egyes gyógynövények. Az antioxidánsokban gazdag táplálékok csökkentik a gyulladást a szabad gyökök okozta károk csökkentésével.

Milyen táplálékok csökkenthetik a gyulladást? A bogyós gyümölcsök (áfonya, eper), a sötét leveles zöldségek (kelkáposzta, spenót), a gyümölcsök (cseresznye, ananász, papaya, alma, paradicsom), a gyógynövények és fűszerek (kurkuma, Cayenne-bors, gyömbér, rozmaring, fahéj), az egészséges olajok (omega-3 zsírok, olívaolaj) és a mélytengeri halak (lazac, szardínia).

Ha valamilyen gyulladás alakult ki a szervezetében, akkor jó választás, ha napközben gyulladásgátló italokat kortyolgat. A víz is csökkenti a gyulladást, nem mellesleg hidratálja a szervezetet, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és még a gyulladást is segít enyhíteni. Emelheti a víz gyulladáscsökkentő hatását, ha belereszel egy kevés gyömbért, illetve belefacsar egy kevéske citromot.

Teát is készthet gyömbérből és citromléből, amelyhez mézet és egy csipet kurkumát is hozzáadhat, hiszen ez is csökkenti a gyulladást.

A zellerlé is nagyon jó választás. Tisztítson meg egy zellert és turmixolja össze 3 dl vízzel, majd fogyassza el. A zeller lúgosító hatással rendelkezik, így tudja a gyulladást csökkenteni.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*