Miért nem jó, ha túl sok fehérjét fogyasztunk?

Fehérjére szükségünk van, hiszen ez a táplálék szükséges a megfelelő izomépítéshez. De azért sok hátránya is van annak, ha túl sok fehérjét viszünk be a szervezetünkbe, mutatjuk is, melyek ezek!

Bár sok helyen azt lehet olvasni, hogy a nagyobb fehérjebevitel segít a súlycsökkentésben, azonban ez csak akkor igaz, ha rövid ideig fogyasztjuk. Ha ez rendszeressé válik, akkor testsúlynövekedést tapasztalhatunk, ugyanis a szervezet a felesleges fehérjét, zsírként tárolja a szervezetben. Nem mellesleg ha túl sok fehérjét eszünk egyszerre, ezzel fokozzuk a kalóriabevitelt, ami szintén testsúlynövekedést okozhat.

Ha túl sok fehérjét fogyasztunk, akkor egy olyan folyamat indul el a szervezetben, amelyet ketózisnak hívunk. Ez negatívan hat a leheletre, azaz rossz szájszagot eredményez a túl sok fehérjefogyasztás. A másik nagy probléma, hogy a túl sok fehérjefogyasztás szinte kizárja, hogy valaki jobban odafigyel a rostbevitelre, ami viszont emésztési problémákat, például székrekedést okozhat. Ezt azonban elkerülhetjük, ha elegendő rostot fogyasztunk, és mellette ügyelünk a hidratációra is.

A túlzott fehérjefogyasztás akár még vesekárosodást is okozhat. A fehérjék építőkövei ugyanis az aminosavak, amelyek azonban nitrogénben bővelkednek. A veséknek nagy megterhelést jelent, és nagy munkájukba, erőfeszítésükbe is kerül, hogy eltávolítsák a szervezetből a felesleges nitrogént, amely akár vesekárosodással is együtt járhat.

Azok, akik az étkezéseik alkalmával a fehérjebevitelre fókuszálnak, gyakran fogyasztanak vörös húst. Ez azonban még káros is lehet, hiszen számtalan tanulmány számolt be arról, hogy a vörös húsok még a rákos betegségek kockázatait is megnövelik.

Nem mellesleg ezek a táplálékok, azaz a vörös húsok, sok telített zsírt és koleszterint is tartalmaznak, amelyek pedig a szívkoszorúér-betegségek kialakulásában játszanak nagy szerepet.

A túl sok fehérjebevitel akár még emésztési zavarokat is okozhat, illetve még a kiszáradás kialakulásáért is felelőssé tehető. Ennek elkerülése érdekében mindig gondosan ügyeljünk a folyadékbevitelre, amikor fehérjét is fogyasztunk. Hallgassunk mindig a testünk jelzéseire, és mindig annyi vizet igyunk, amennyire a szervezetünknek szüksége van.

Ha sokat járunk a mosdóba, ez is egy jele lehet annak, hogy túl sok fehérjét fogyasztunk. A veséink egyszerre csak kevés fehérjét tudnak feldolgozni. Ha túl sok halmozódik fel a szervezetben, akkor a lebontott fehérjéből származó hulladékanyagok halmozódnak fel. Azonban a növényi alapú fehérje nem okoz ilyen problémákat, és még a vesekő kialakulásának kockázatait is csökkenti.

Azok, akik magas fehérjetartalmú étrenden élnek, általában csak kevés olyan táplálékot esznek, amely magas rosttartalommal rendelkezik. Ez pedig nagyon károsan hat az emésztőrendszer egészségére, és még székrekedést is generálhat. A rost segíti a jobb bélperisztaltikát, és megakadályozza a székrekedés kialakulását. Sok rostot tartalmaznak a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, magvak és diófélék.