Egyre többen fordulnak az egészséges életmód felé és követik a mediterrán étrendet. Ez valóban nagyon dicséretes, hiszen a világjárvány miatt nehezebben jutunk el orvoshoz. Éppen ezért a legjobb, amit tehetünk, ha odafigyelünk az egészségünkre és helyesen táplálkozunk, rendszeresen mozgunk, elegendő folyadékot fogyasztunk és kúraszerűen fogyasztjuk a gyógynövényeket. Cikkünkben olyan gyógynövényeket mutatunk be, amelyek jól illenek az olasz ételekhez, egyben nagy segítséget nyújthatnak nekünk az egészségügyi problémáink idején.
Az olasz konyha előszeretettel használja a fokhagymát. Hazánkban is ez az egyik legkedveltebb ételízesítő. Ma már sokan tisztában vannak azzal, hogy a fokhagyma gyógynövényként is funkcionál, hiszen nagyon sok pozitív hatása ismeretes.
Széles körben alkalmazzák antibiotikumként, sőt manapság szív- és érrendszeri problémák kezelésére, illetve megelőzésére is felhasználják. A legutóbbi kutatások szerint a fokhagyma antidepresszáns jellegű hatást fejt ki, ezért szorongásoldóként is kiváló.
Az olasz konyha másik kedvenc gyógynövénye az oregánó, amely nagyon sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Megtalálható benne az A-, a C- és az E-vitamin, illetve a cink, a magnézium, a vas, a kalcium, a kálium, a réz és a mangán. Az oregánó hatékonyan kezeli a náthát és az orrdugulást, illetve egyes feltételezések szerint az influenza vírus ellen is hatásos. Az oregánó elpusztítja a bélben tanyázó parazitákat, méregtelenítő hatással rendelkezik és javíthatja a szív működését is.
A másik közkedvelt gyógynövény a bazsalikom. Bevethetjük akár a szájápolásban is, de jól enyhíti a légzőszervi betegségeket is. Nagyon hatékony lehet láz, asztma, tüdőbetegségek, szívbetegségek és stressz kezelésére és megelőzésére. Sok olyan kórokozó ellen megóvhat bennünket, amelyek az influenzát vagy a megfázást okozzák.
A chilit is előszeretettel használja az olasz konyha. Nemcsak a fájdalmat és a duzzanatot csökkenti, hanem a triglicerid és a koleszterin szintjét is. A magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően a chili fogyasztása nagyon hasznos lehet számunkra, hiszen eredményesen harcol a vírusok és a baktériumok ellen.
A kakukkfű szintén népszerű fűszervény a Földközi-tenger partvidékén, hiszen nagyszerűen kezeli a hörghurutot és a köhögést, de görcsoldó és köptető hatással is rendelkezik. Az ájurvédikus orvoslásban évszázadok óta alkalmazzák, hiszen jól kezeli a légzőszervi betegségeket.
