Levendulavirágos limonádé citromkarikával, jégkockákkal.

Nyáron az édes üdítőitalok helyett sokkal egészségesebb és frissítőbb alternatíva lehet a limonádé. Főleg akkor, ha ehhez minden szükséges hozzávaló megtalálható a kiskertünkben. Most olyan limonádés receptekről olvashat, amelyek nem is drágák és még elkészíteni sem nehéz azokat.

Limonádézselé bazsalikommal

Hozzávalók:

  • 4-5 nagyobb biocitrom
  • ¾ csésze nyírfacukor
  • 1 ½ csésze bazsalikomlevél
  • ½ csésze frissen facsart narancslé
  • 3 teáskanál növényi zselatin
  • 1 ½ csésze víz

Elkészítése:

Forralja fel egy edényben a vizet, a cukrot és a citromok frissen facsart levét. Amikor a cukor felolvadt, adja hozzá az alaposan megmosott és felaprított bazsalikomleveleket. Főzze az elegyet további tíz percig, majd húzza le az edényt a tűzről. Közben készítse el a zselatint a frissen facsart narancslé hozzáadásával. Szűrje le a bazsalikomos citromos elegyet, majd adja hozzá az elkészített zselatint.

Öntse kis poharakba vagy jégkockatartóba a zselét. Mindegyiknek nyomkodjon a tetejébe egy kisebb bazsalikomlevelet. Ha lehűlt, tegye a zselét hűtőbe, majd 10-15 percre a fagyasztóba. Fogyassza önmagában, de limonádé mellé is kiváló.

Levendulás limonádé hozzávalói:

  • egy kis maréknyi friss vagy szárított levendulavirág
  • 1 csésze nyírfacukor vagy méz
  • 2 csésze meleg és 2 csésze hideg víz
  • 1 ½ frissen facsart citromlé vagy lime
  • jég

Elkészítése:

A levendulavirágokat alaposan keverje el a cukorral egy műanyag edényben, majd adja hozzá az elegyhez a meleg vizet. Fedje le és hagyja állni legalább fél órán keresztül. Majd szűrje le és öntse át az egészet egy kancsóba. Adja hozzá a két csésze hideg vizet és a frissen facsart citromlevet is. Behűtve jégkockával, citromkarikával fogyassza. Dekorációként levendulavirágot is szórhat a limonádéba.

Rozmaringos limonádé hozzávalói:

  • 4 bögre víz
  • 5-6 evőkanál nyírfacukor
  • 5-6 szál friss rozmaring
  • 5 nagyobb citrom
  • 3-5 evőkanál narancsvíz

Elkészítése:

Tegye fel forrni a vizet, majd szórja bele a cukrot és hagyja azt felolvadni. Majd vegye le a tűzről a lábast, adja az elegyhez a rozmaringágat, fedje le és hagyja állni 30 percet. Végezetül szűrje át a limonádét egy kancsóba, facsarja bele a citromot és adja hozzá a narancsvizet is. Fogyassza jégkockával.

Ehhez a cikkhez 2 hozzászólás

  1. Haraszti Zsuzsa

    Köszönöm. Jó k az ismertető anyagok. hasznosak…igyekszem kipróbálni. A zselét nem értem, miért kell beletenni a limonádéba

  2. Németh Istvánné

    Köszönet a nagyon szuper anyagokért, aki elolvassa biztosan sok hasznosat tanulhat belőlük!

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*