fbpx

Súlycsökkentés és teljesítményfokozás görögdinnyével

Két fiatal nő vidáman harap ugyanabból a görögdinnyeszeletből.

A nyár egyik kedvenc gyümölcse nem más, mint a görögdinnye. Nagyon sokan kedvelik, hiszen édes, lédús és sokféle betegség megelőzésében is a segítségünkre lehet. Egyrészt beilleszthetjük a fogyókúrás programunkba, másrészt nagyon hatékony lehet a teljesítményfokozásban is. Azonban ennyiben nem merül ki a görögdinnye előnye. Mutatjuk, hogy még mi mindenben számíthatunk erre a nagyon ízletes gyümölcsre.

A görögdinnye azon túl, hogy fehérjét, zsírt, szénhidrátot és rostot tartalmaz, gazdag forrása a káliumnak, a karotinnak és a C-vitaminnak.

Ahhoz, hogy egészségesek maradjunk, nagyon lényeges a megfelelő hidratáció fenntartása. A dehidratáció fáradtságot, fejfájást, izomgörcsöket és vérnyomásgondokat okozhat. A görögdinnye jelentős, mintegy 92 százaléka vízből áll. Mivel a víz, a folyadék nagy részét a különféle táplálékokból szerezzük be, így ennek a forrása a görögdinnye is lehet.

A görögdinnye sok vizet tartalmaz, viszont alacsony a kalóriatartalma, ezért nyugodtan beilleszthetjük a fogyókúrás programunkba. Nem mellesleg nagyon sok rostot is tartalmaz, amely fokozza a teltségérzetet és hatására nem leszünk annyira éhesek, így kevesebbet eszünk és gyorsabban elérhetjük az ideális testsúlyunkat.

A görögdinnye gazdag forrása a karotinoidoknak, különösen a béta-karotinnak, amelyet a szervezetünk A-vitaminná alakít át. Ez egy olyan antioxidáns vitamin, amely jelentősen hozzájárul a szem és a bőr egészségéhez.

A görögdinnyében egy másik karotinoid is megtalálható, amely a likopin nevet viseli. A likopin csökkentheti a rákos betegségek kialakulásának a kockázatát, támogatja a szív és a szem egészségét, illetve csökkenti az olyan krónikus betegség kialakulásának az esélyét, mint amilyen a 2-es típusú cukorbetegség.

A kutatások azt mutatják, hogy a görögdinnyében nagy mennyiségben vannak jelen a fitonutriensek is. Ilyen fitonutriens az L-citrullin, amelynek nagy szerepe van a vérnyomás csökkentésében, illetve a teljesítmény fokozásában. A görögdinnyéből egy remek salátát is készíthetünk.

Görögdinnye-saláta egyszerűen hozzávalói:

• 3 nagyobb szelet görögdinnye felkockázva, kimagozva
• egy közepes kígyóuborka meghámozva, felkockázva
• egy csokor menta
• 10 dkg feta sajt
• olívaolaj
• balzsamecet

Elkészítése:

Keverjük el a dinnyét és az uborkát egy salátástálban, majd adjuk hozzá a feta sajtot is. Vágjuk fel fűszerollóval a mentát, adjuk hozzá az olívaolajat és a balzsamecetet, majd ezzel a dresszinggel öntsük le a salátánkat.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük