Puffadás akkor alakul ki, amikor a szervezetben folyadék halmozódik fel vagy olyan ételt ettünk, amely fokozott bélgázképződéssel jár együtt, de sehogy sem tudunk attól megszabadulni. Bizonyos ételek is okai lehetnek a puffadás kialakulásának. Akik irritábilisbél-szindrómában szenvednek, szintén megtapasztalhatják ezt a kellemetlenséget, azaz a has puffadását. Léteznek azonban olyan táplálékok, amelyek segítenek a puffadás csökkentésében és megszüntetésében.
Az egyik ilyen táplálék nem más, mint a kefir. Sok esetben az az oka a puffadásnak, hogy a szervezetben felborul a bélflóra egyensúlya. Ilyenkor nagyon hasznos, ha probiotikumokban gazdag táplálékokat veszünk magunkhoz mint amilyen a kefir is.
Sok ember szeret sósan étkezni, ez azonban vízvisszatartást okoz a szervezetben, ami szintén oka lehet a puffadás kialakulásának. Ilyenkor jól jöhet, ha elfogyasztunk egy avokádót, ez ugyanis káliumban gazdag. Míg a nátrium vízvisszatartást okoz, a kálium mintegy vízhajtóként működik, ezért nagyon hasznos, ha ilyenkor káliumban gazdag táplálékokat veszünk magunkhoz.
A rostos táplálékok is okozhatnak puffadást és fokozott bélgázképződést. A gáz a rostemésztés melléktermékeként fordul elő. Viszont ha elegendő vizet fogyasztunk, akkor ez gyorsabb mozgásra ösztönzi a rostot, azaz hamarabb hagyja el az emésztőrendszert és nem okoz olyan kellemetlen tüneteket, mint a bélgézképződés és a puffadás. A legjobb, ha olyan rostos táplálékokat eszünk, amelyek vízben is rendkívül gazdagok. Ilyen például a görögdinnye, az uborka, a citrusfélék és a bogyós gyümölcsök.
Természetes vízhajtóként működik a spárga is. Segít kiüríteni, kihajtani a felesleges vizet a szervezetből. A spárga duplán is hasznos, ugyanis nagy mennyiségben tartalmaz prebiotikumokat, amelyek szintén nagyon hasznosak a bélflóra egyensúlyának megőrzésében.
A borsmenta nagy mennyiségben tartalmaz mentolt, amely segít az izmok ellazításában. Ez azért nagyon hasznos, mert például IBS-ben szenvedő betegek esetében gyakran az izmok feszülése okozza a puffadást és a hasi görcsöket.
Az édeskömény magja szintén nagyon hasznos lehet emésztési problémák esetén. Csökkenti az olyan tüneteket, mint a puffadás és a hasi görcsök. A magokat is elrágcsálhatjuk, de finom és ízletes teát is készíthetünk azokból.
