Az étrend kulcsszerepet játszik a cukorbetegség megelőzésében és természetes kezelésében, pontosabban a szövődmények elkerülésében. A gyógyszerek szedése mellett nagyon lényeges, hogy a cukorbetegségben szenvedő személyek vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag táplálékokat fogyasszanak. Mutatjuk is, hogy miért!
Először nézzük is, hogy milyen vitaminok és miért fontosak a cukorbeteg személyeknek! A cukorbetegség kezelésére használt bizonyos gyógyszerek csökkenthetik a folsav és a B12-vitamin felszívódását. Ha hosszabb ideje szedünk gyógyszert, akkor elképzelhető, hogy vitaminpótlásra lehet szükség.
Az A-vitamin egy erős antioxidáns, amely nemcsak a stressz kezelésében segít, hanem javítja a hasnyálmirigysejtek működését is. Ez azért fontos, mert a hasnyálmirigy sejtjei inzulint termelnek.
A C-vitamin napi szintű fogyasztása csökkenti a glükóz és a lipid szintjét a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személyeknél. A C-vitamin rendszeres fogyasztása segíthet a C-vitamin-hiány megelőzésében is, ezzel pedig csökkenthető a cukorbetegséghez kapcsolódó szövődmények kockázata.
Egy tanulmány arról számolt be, hogy azon cukorbetegek esetében, akik 2 éven keresztül E-vitamin-kiegészítést szedtek, nem alakultak ki diabéteszes szövődmények. Ilyen szövődmény például a diabéteszes retinopátia, a lábszárfekély, a szív- és érrendszeri problémák.
Nagyon sok cukorbeteg szenved B1-vitamin-hiányban. Azonban ez a vitamin is csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét, illetve a diabéteszes vesebetegség kockázatait.
A folsav-kiegészítés javíthatja a glikémiás kontrollt. B6-vitaminnal és B12-vitaminnal kiegészítve pedig csökkentheti a diabéteszes retinopátia tüneteit is.
Ugyancsak a diabéteszes retinopátia tüneteit javíthatja a B12-vitamin, B6- és B9-vitaminnal kombinálva. Ezek a vitaminok csökkenthetik a retinaödémát és a fényérzékenységet. Ha pedig B12-vitamint és liponsavat együtt fogyasztunk, akkor javul az idegműködés, illetve védelmet élvezhetünk a diabéteszes neuropátiával szemben.
Az ásványi anyagok is fontos szerepet játszanak a cukorbetegség természetes kezelésében, természetesen a gyógyszerek mellett. Magnéziumra van szükség a glükóz különböző enzimek általi lebontásához. Ha ennek az ásványi anyagnak alacsony a szintje, az jelentősen rontja az inzulin szekrécióját a hasnyálmirigyben. A magnézium a glikémiás kontrollt is javíthatja.
A cink jelentős szerepet játszik az inzulin szintézisében, tárolásában és kiválasztásában. Az alacsony cinkszint nemcsak cukorbetegséget okoz, hanem növeli a cukorbetegség szövődményeit is, illetve más sejtfunkciókat is befolyásol. A króm pedig a szénhidrátok anyagcseréjéhez szükséges nyomelem.
A magas vércukorszint a glükóz oxidációjához vezet, ami szabadgyök-képződést eredményez. A szabad gyökök pedig érrendszeri károsodáshoz, az erek és neuronok diszfunkciójához vezethetnek, amivel a diabéteszes neuropátia kockázatai nőnek meg.
Az antioxidánsok segítenek a szabad gyökök semlegesítésében, ezzel is csökkentve a cukorbetegség kockázatait.
A C-vitamin és az alfa-liponsav (ALA) is egy remek antioxidáns a cukorbetegek számára. Az alfa-liponsav csökkenti az éhomi vércukorszintet, az oxidatív stresszt és az inzulinrezisztenciát is.
