fbpx

A nyár kedvencei: zöld leveles zöldségek

Egy konyhában fiatal férfi zöld leveles zöldségeket és paradicsomot tartalmazó salátás tálat tart a kezében.

A zöld leveles zöldségeket mindképpen iktassuk be a napi étrendünkbe, hiszen hasznosak az egészségünkre nézve. Ezek a táplálékok nagyon sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak, emellett alacsony a zsír- és a cukortartalmuk – már csak emiatt is érdemes rendszeresen fogyasztani. De nemcsak az egészségünknek teszünk jót ezekkel a táplálékokkal, hanem még fogyhatunk is tőlük.

A zöld leveles zöldségek közé tartozik a káposzta a brokkoli, a spenót, a salátafélék. Nagyon egészségesek, hiszen bőségesen tartalmaznak vitaminokat, mint például C-, A-, K-, E-vitamint, de B1-, B2-, B3-, B5- és B6-vitaminban is bővelkednek, sőt béta-karotinban és folsavban is gazdagok.

Ezek a zöldségek magas ásványianyag-tartalommal is rendelkeznek. Gazdag forrásai ugyanis a vasnak, a magnéziumnak, a káliumnak, a cinknek, a kalciumnak, a foszfornak és a nátriumnak. Ha rendszeresen fogyasztjuk ezeket a zöldségeket, nem lesz szükségünk kiegészítő termékek szedésére sem, hiszen ezek a zöldségek tápanyagbombának is nevezhetők.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A zöld leveles zöldségek élelmi rostokban is meglehetősen gazdagok, mindemellett alacsony zsírtartalommal rendelkeznek, így még a fogyókúrás étrendünk részét is képezhetik.

Ezek a zöldségek számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Rendszeres fogyasztásukkal csökkenthető a vashiány okozta vészes vérszegénység. Ezek a táplálékok sok olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyek támogatják a szem egészségét és az éles látást.

Ha a diétás étrendünk részét képezik, akkor biztosak lehetünk abban, hogy nem lesznek egy idő után súlyproblémáink, hiszen ezek a zöldségek a fogyókúránkat is támogatják.

Azoknak is javasolható a fogyasztásuk, akik gyenge immunrendszerrel rendelkeznek, illetve folsavhiánytól szenvednek. Mivel sok-sok rostot is tartalmaznak, a rendszeres fogyasztásuk mellett nem kell attól tartanunk, hogy székrekedés alakul ki.

A zöld leveles zöldségek rendszeres fogyasztása megerősíti a csontokat, hatásukra csökkenthető a szív-, illetve rákos betegségek kialakulásának kockázata. A brokkolival kapcsolatban például bebizonyosodott, hogy hölgyeknél kordában tartja az ösztrogénszintet, amely hatására jelentősen csökkenthető az emlőrák kialakulása.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük