A probiotikumokat mindenki ismeri. Szükségesek ahhoz, hogy a bélmikrobiom egyensúlya fennmaradjon, illetve a bélrendszer egészségét tudják biztosítani. A probiotikumok nemcsak a bélrendszer egészségét tartják fenn, hanem az immunrendszer egészségét is, hiszen a két szervrendszer egészsége szorosan összefügg egymással. Sok probiotikumot tartalmaz a natúr joghurt, a kefir és a savanyú káposzta. A szervezetünknek azonban prebiotikumokra, azaz prebiotikus rostokra is szüksége van. Cikkünkben bemutatjuk, hogy miért.
Amennyiben a mikrobiom működése nem megfelelő, úgy különféle betegségek alakulhatnak ki, ilyen például a Crohn-betegség, az irritábilisbél-szindróma vagy a fekélyes vastagbélgyulladás. A mikrobiom egyensúlyának fenntartásához szükség van probiotikumokra és prebiotikumokra is.
Mik is azok a prebiotikumok? A prebiotikumok olyan növényi rostok, amelyek táplálják a belekben lévő mikrobákat, és serkentik az egészséges baktériumok növekedését. Olyan gyümölcsökben és zöldségekben találhatók meg, amelyek gazdag forrásai a rostoknak és a keményítőknek, illetve az összetett szénhidrátoknak is.
Ezeket az összetett szénhidrátokat a szervezet nem tudja megemészteni, ezért a bél mikroorganizmusai metabolizálják azokat, illetve fermentálják a probiotikumokat. A prebiotikumok aztán lebomlanak, és rövid láncú zsírsavakat hoznak létre. Ezek a zsírsavak segítenek az anyagcsere fokozásában, illetve az egészségi állapotot is javítani tudják, ugyanis energiát biztosítanak a vastagbél sejtjeinek, csökkentik a gyulladást, és fokozzák az immunitást is.
A probiotikumok és a prebiotikumok is támogatják az egészséges mikroorganizmusokat a bélrendszerben, ezzel pedig segítik az emésztést. A probiotikumok növelik a bélben élő mikrobák számát, a prebiotikumok pedig táplálékforrást jelentenek a probiotikumok számára. Tehát a probiotikumoknak mindenképpen prebiotikumokra van szükségük, hogy hatékonyan működjenek a bél egészségének javítása és fenntartása érdekében.
A prebiotikumokra tehát éppen olyan szükségünk van, mint a probiotikumokra. Sokféle előnyt biztosítanak a szervezetünk és az egészségünk számára. A prebiotikumok javítják az emésztést és az anyagcserét, segítenek a bélmozgás szabályozásában. Javítják a kalcium felszívódását, ezzel is növelve a csontsűrűséget, szabályozva a vércukorszintet.
További előnyök, amelyeket a prebiotikumok kínálnak: csökkentik a vastagbélrák kockázatait, alacsonyabb koleszterinszintet eredményeznek, szabályozzák a hangulatot, és csökkentik a stresszhormonok szintjét, minimalizálják a szív- és érrendszeri betegségek kockázatait, egyensúlyban tartják a hormonszintet, erősítik az immunrendszert, alacsonyabb gyulladási szintet eredményeznek, illetve serkentik azoknak a hormonoknak a termelődését, amelyek az étvágycsökkenésért felelnek.
A prebiotikumok olyan rosttípusok, amelyek természetesen megtalálhatók a zöldségekben, a hüvelyesekben és a gyümölcsökben. A prebiotikumok jó forrásai: lenmag, alma, árpa, cikóriagyökér, hagyma, póréhagyma, fokhagyma, pitypanglevél, spárga, csicsóka, bogyós gyümölcsök, banán, zab, hüvelyesek.
A kiegyensúlyozott bélmikrobiom a jó emésztési egészség szinonimája. A prebiotikus rostok támogatják a rendszeres bélmozgást, és segítenek megelőzni a székrekedést. Az emésztőrendszer általános egészségének javítására való képességük hozzájárul a tápanyagok hatékonyabb felszívódásához az általunk fogyasztott táplálékokból.
A prebiotikus rostok befolyásolják az étvágyszabályozással kapcsolatos hormonok kiválasztását, potenciálisan elősegítve a testsúlyszabályozást.
A prebiotikus rostok segítenek szabályozni a vércukorszintet. A szénhidrátok emésztésének és felszívódásának lassításával hozzájárulnak a stabilabb vércukorszinthez. Ez előnyös lehet azoknál, akiknél fennáll a cukorbetegség kockázata.
Kapcsolat van a bélrendszer egészsége és a mentális jóllét között. A bél-agy tengelyt, a bél és az agy közötti kétirányú kommunikációs rendszert a bélmikrobiom összetétele befolyásolja. A prebiotikus rostok hozzájárulhatnak az egészségesebb bél-agy tengelyhez, ezzel is javítva a hangulatot és a kognitív funkciókat.
